查獲多種無檢驗檢疫標(biāo)志的肉餡及多種香精添加劑；執(zhí)法部門表示將立案調(diào)查

繼前日一“香精包子”培訓(xùn)機構(gòu)被查處之后，昨日上午，門頭溝區(qū)食品辦會同區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、公安等多部門，對位于門頭溝區(qū)永定鎮(zhèn)馮村的一家制售劣質(zhì)包子餡料的無證作坊進行查處，并從中尋獲多種香精添加劑。

記者此前暗訪發(fā)現(xiàn)，該黑作坊所制作的肉餡并無檢疫證明，每日被送往北京數(shù)十家包子店內(nèi)加工使用。

多部門聯(lián)合查抄黑窩點

記者經(jīng)過近一個月調(diào)查發(fā)現(xiàn)，位于門頭溝永定鎮(zhèn)馮村附近的一家肉餡黑窩點，沒有生產(chǎn)許可證，長期向位于北京市內(nèi)的數(shù)十家包子店提供餡料。

昨日，門頭溝區(qū)食品辦聯(lián)合工商、公安、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生監(jiān)督、動物衛(wèi)生監(jiān)督以及當(dāng)?shù)卣沙鰯?shù)十人前往查抄黑窩點。

上午11時許，執(zhí)法人員將小院封鎖。當(dāng)時小院南側(cè)的8間平房連成一排，但房門緊鎖，所有窗戶均被深色窗簾遮擋嚴實，被鐵鏈拴住的黑狗不斷狂吠。

房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)多種香精

一名紫衣中年女子言語支吾，最初稱只有東側(cè)兩間房為自己生活租用，經(jīng)一再追問，其承認8間平房為餡料加工點，并將房門逐一打開。

在多間平房內(nèi)，堆放著百余箱豆豉、豆沙餡、梅干菜、紫菜等未拆封貨品。執(zhí)法人員還在屋內(nèi)尋獲眾多貼有“芝麻香精油”、“豬肉香精”、“老湯精膏(牛肉)”等標(biāo)簽的香精添加劑。

紫衣女子稱，這些貨物配送給多家包子鋪，作坊制作肉餡時并不使用。

而在其中一間平房內(nèi)，3瓶敵敵畏放在墻角。質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員介紹，按照相關(guān)規(guī)定，在食品加工場所內(nèi)不允許放置此類物品。

被查肉餡無檢疫證

隨著中部一間平房房門打開，一股腥臭撲鼻而來。30余平米的房間內(nèi)，有一臺2米高、面積10余平米的冷庫。庫內(nèi)存放有纖維袋裝豬肉兩扇，每袋重25公斤，袋身標(biāo)明豬肉種類為“槽頭肉”(指豬頭與軀干連接部位的頸脖肉，食之對人體無益而有害)。

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