本報訊：記者昨日獲悉，南昌市政府近日公布食品安全專項整治方案，決定從即日起開展嚴厲打擊危害食品安全違法違規行為專項行動，重點加大對“地溝油”和乳制品的監管。

南昌市政府決定，督促餐飲服務單位落實食品原料采購索證索票制度，杜絕添加非食用物質和使用不合格食品原料等問題，并加強對餐具集中清洗消毒企業的監管，取締劣質餐具制售“黑窩點”。另外，加大乳制品、食用油綜合治理力度，對乳制品企業出廠產品每周進行抽檢，抽檢比例不得少于所有批次的15%，并嚴厲打擊生產、提煉、銷售、采購和使用“地溝油”等違法行為。

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