今日，市食安辦、衛生、農業、質監、工商、鹽務等10個部門組成聯合監察隊，深入城區集貿市場、商場超市、餐飲企業等對食品安全狀況進行檢查。
在城區大家樂餐廳，檢查組深入廚房，查看生熟料存放柜、原材料進貨臺帳等，并詢問煎炸用油多久更換一次，餐廚垃圾如何處理等。得知該餐飲企業的煎炸用油每天更換一次，廢油將和餐廚垃圾一起交由有資格的公司回收，檢查組要求，一定要規范處理餐廚垃圾、廢油，并做好跟蹤落實記錄，清楚餐廚垃圾、廢油的去向。
隨后，檢查組來到城區大潤發超市，查看酸奶、蜂蜜、食鹽等商品的生產日期，并要求企業對食品保質期嚴格把關，不能讓過期食品流向市場。在橋東市場，檢查組向豬肉檔主詢問如何辨別注水豬肉的方法，查看他們的進貨記錄，并要求他們要從正規渠道進貨，確保不讓病、死豬肉、注水豬肉、“瘦肉精”豬肉流向市民的餐桌。
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