9月29日，良鄉(xiāng)大南關(guān)村一制作漂白豆芽的黑作坊。

記者多日暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京房山區(qū)良鄉(xiāng)大南關(guān)村一處廢棄的院落內(nèi)，有商販?zhǔn)褂靡环N名為“連二亞硫酸鈉”（俗稱“保險(xiǎn)粉”）的化學(xué)物漂洗豆芽，出來的豆芽色澤亮白，賣相大增。

該加工點(diǎn)每日兩三千斤的“亮白”豆芽，在華龍農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)出售，流入餐館、食堂、百姓餐桌。

南京工業(yè)大學(xué)化學(xué)專家顧大偉表示，“連二亞硫酸鈉”是一種強(qiáng)氧化劑，主要在紡織業(yè)、造紙業(yè)用作漂白劑，其與水接觸后會釋放大量的熱和二氧化氫、硫化氫等有毒氣體。

暗訪

“保險(xiǎn)粉”美容豆芽 “賣相好”卻增毒性

國慶前夕，有市民向本報(bào)報(bào)料，房山區(qū)良鄉(xiāng)大南關(guān)村一處廢棄的院落內(nèi)，有商販?zhǔn)褂没瘜W(xué)物質(zhì)加工漂白豆芽。

夫妻倆深夜賣力洗豆芽

這個(gè)廢棄的場院內(nèi)，幾排破舊的房屋，散落著幾家住戶。

記者蹲守?cái)?shù)日觀察，從東面數(shù)第一排最北側(cè)的兩間房屋就是加工豆芽的作坊，里屋存放著數(shù)個(gè)袋子，看著像是裝滿豆子。

外屋約100多平方米，是培育豆芽的場地。大量桶、筐等容器裝著正在發(fā)育的豆芽，槽子共有六七排，每排四五個(gè)，上面蓋著軍綠色的被子。外屋的東北角，有一個(gè)大型水池和鍋爐設(shè)備，保證提供充足熱量和水分。

房屋外是一個(gè)長約2米，寬約1.5米，深1米多的水槽。

作坊的主人是一對40多歲的夫婦，每天不到凌晨2點(diǎn)就開始工作。

凌晨近2點(diǎn)，這對夫婦先把桶里、筐里的大量豆芽取出，倒入水槽中。

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