南方日報報道:昨日，廣州市食品藥品監督管理局和市教育局聯合召開動員會，開展專項整治活動，進一步維護校園的食品安全，在學校實施食品安全管理員制度，并引入分級量化管理制度，評為c級的學校將掛“哭臉”。

不久前，廣工大一學生在微博上爆出，廣工飯堂“一元青菜吃出76條菜蟲”。這則微博在網絡引發熱議，再次牽動了大家對校園食品安全的關注。據報道，菜中有蟲確有此事，廣工大學校領導也已責成后勤集團相關部門跟進整頓。據悉，廣州市近期也將開展專項整治活動，維護校園的食品安全。

昨天，市食品藥品監督管理局副局長林勇勝在會上要求，各學校要配備1名以上的食品安全管理員。據了解，廣州市將在學校率先實行食品安全管理員制度，每個學校食堂必須聘用經過培訓“考牌”的食品安全管理員，學校的食品安全工作直接與管理員掛鉤，一年內累計扣滿10分的要重新“回爐”培訓和“考牌”。

另外，廣州市還將把食品安全量化分級管理制度引入學校，監督量化等級分為a級、b級、c級，分別以笑臉、平臉、哭臉表示，家長和學生看“臉色”就知道學校的食品安全管理水平，讓學校和家長一起監督學校的食品安全工作。a級、b級、c級分別代表食品安全狀況良好、中等和一般。食堂取得餐飲服務許可證滿6個月、接受日常檢查1次以上，進行首次等級評定，并且每年至少評定1次。

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