夏秋季節(jié)來臨時,很多人有這樣的疑惑:蘭州周邊有這么多蔬菜基地,為何在本地菜大量上市的時候,菜價依舊這么高?對此,記者進行了探訪。
現象:本地蔬菜大量外運
菜農:不愿意進入蘭州市場
蘭州附近有大大小小十幾處蔬菜基地,其中,榆中是全國無公害蔬菜生產示范基地,也是高原夏菜的主產區(qū),蔬菜品種超過30多種,預計今年產量將超過十億公斤。守著菜園子,為何蘭州菜價還降不下來?
蔣宜培老漢是榆中縣定遠鎮(zhèn)蔣家營村的村民,他就靠種植菜花等蔬菜為生。說起菜價漲跌,老漢臉上早已沒有驚詫和失落。他告訴記者,每年蔬菜收購價格都會起伏。站在自家菜地前,他指著一種蔬菜說道:這是散花,現在的收購價格高達3.5元一斤;普通菜花經過前幾天的大跌后,現在每斤收購價格是2元左右。
蔣宜培說,今年菜花的收購價格先穩(wěn)定、后跌落、再漲起。“6月份一斤收購價格1.7元,到了7月底8月初,一斤只有0.3元錢。”
這些菜都是南方老板統(tǒng)一收購。蔣宜培告訴記者:“菜價都是南方老板在定,我們只需要把菜裝車,運到冷庫即可。”
在菜花價格大跌時,他們?yōu)楹尾粚⒉司徒\至蘭州銷售?蔣老漢道出心里話:“雖然南方老板的收購價格有波動,但從全年來看,還是比蘭州市場的價格高很多。再者,我們自己拉菜去蘭州市場銷售,費時費力。還有,運往南方的蔬菜,都是‘精品菜’,菜價高,在蘭州沒有銷路。”
何謂精品菜?以菜花為例,必須飽滿、白凈無雜質且形狀圓潤。據了解,蘭州周邊很多地區(qū)已經將精品菜作為蔬菜外銷的主要途徑。南方老板誘人的收購價格將精品蔬菜運往外地市場,也就是說,蘭州市周邊的蔬菜種植基地的菜,其實和進入蘭州市民餐桌的菜,沒有太多必然聯(lián)系。
雖然蔬菜價格時有波動,但外地較大的需求量既保證了蔬菜的銷路,也保證了菜農不會因價格波動產生大的損失。蘭州市主城區(qū)能夠消化的蔬菜不到該縣產量的十分之一。農戶坦言:“蔬菜市場一天一個價,與其被動等著本地收購商零星收購,不如一次性賣給大客戶,也省去了許多中間環(huán)節(jié)的麻煩。”
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