從市場上買回來的石榴卻沒有石榴味,石榴籽色澤鮮艷,拿著石榴,手指很快被染紅,將石榴放入碗中,清水立刻變為紅色,市民李女士最近就買到了這樣的"奇特"石榴。
10月16日,安陽市民李女士向記者反映,她在自由路早市上一流動水果商販處買了幾個石榴,"回家掰開石榴發現里面的石榴籽非常紅艷,紅得發紫,而且紅色的汁液流了出來,手很快被染紅了。"李女士說,"那個石榴一點都不甜,吃起來澀澀的,像沒長熟的石榴,我感覺它的顏色紅得不正常,懷疑是用色素染的。"
記者仔細察看該石榴發現,石榴表面黃一片、紅一片,紅的地方顏色較重,此外,表皮上還有一些黑色的疤點,李女士懷疑可能是注射的針眼。將切開的石榴放入盛滿清水的碗中,很快,石榴籽表面的紅色褪去,碗里的水變成了紅色。
昨日,記者來到民航路水果批發市場,走訪多家銷售石榴的攤位并分別從不同的商販那里買了兩個石榴,回家切開后,石榴里面均沒有出現顏色十分紅艷的石榴籽,用手觸摸,手指沒有被染紅,品嘗后有石榴的酸甜味。之后,又把石榴同樣放入盛有清水的碗里,并未出現清水變紅的現象。
水果批發市場內常年銷售石榴的幾戶商家表示,石榴成熟后,其果實及里面的籽呈紅色,但這是自然色,很少會出現紅的發紫甚至外溢紅汁的現象,除非石榴腐爛,否則浸泡在水中是不會掉色的,更不會把水染紅,李女士購買的石榴不排除被催熟劑或色素染色的可能,遇到這樣的石榴要格外小心。
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