僅僅一個月的時間，批發市場的生豬價每斤跌了將近兩塊錢，本來應該是240斤出欄的豬，在200斤就牽出來宰殺了，而隨著生豬價格的下跌，市場上豬肉價格也隨之松動，現在的肉價已經比國慶節前的“頂峰時代”跌了兩到三塊錢。為什么一漲再漲，如此堅挺的豬肉價格會調頭跳水？豬肉價格幾年來不斷地起起伏伏是否存在著一個“豬的周期”？如何才能讓豬肉、蔬菜等相關食品價格更加趨于穩定呢？央視財經頻道主持人王小丫和特邀評論員商務部研究院研究員馬宇、著名財經評論員劉戈共同評論。

豬肉價格再次攪動社會神經，有些散養戶開始拋售生豬，豬周期這種漲跌循環該如何去化解？

豬肉價格降了，在重慶國慶節后部分超市豬肉價格開始下降，部分品種豬肉每斤最多下降了4元錢左右。

重慶超市工作人員：豬肉在國慶節期間開始下降，下降最兇的是后腿肉，原來我們賣的是20.8元/斤，現在是16.8元/斤，整個降價幅度達到4塊錢一斤。

在北京新發地市場的豬肉價格比一周前降價近一成，白條豬29日的平均批發價是，每斤10.05元，比上月同期的每斤11.38元，下降一成多，以往來說進入冬季是生豬的需求旺季，豬肉價格一般會有所上漲。在山東部分市場上的豬肉價格也是呈現下跌趨勢，當地有些散養戶開始拋售生豬。

中國生豬預警網首席顧問馮永輝認為，近來季節轉換，生豬呼吸道疾病可能多發，一些養殖戶爭先將生豬提前出欄，市場供應量增大價格因此下滑。

劉戈：2008年豬肉價格急劇下跌的現象不會重演

(《今日觀察》評論員)

按照我們平時的判斷，年底通常不是一個豬肉價格下降的時候，反倒因為接近年底，需求量會增加，最后價格會上升。那么為什么現在有變化了？現在有很多專業的分析表示，這和大家對于未來豬肉供應的判斷有關系。在2008年的時候，從2008年的4月份起有過長達四五個月時間的豬肉價格的劇烈下跌。再往前推，在2008年的2月份，我們的cpi達到了8.7這樣一個最高值。現在有人按這樣一個周期來判斷，是不是在今后幾個月也會有一個豬肉大幅度下跌的時間？現在有一部分人基于這樣一種判斷，把本來準備12月份或者明年1月份出欄的豬，現在就把它殺掉，規避一些風險，這樣就導致了市場供應量增加，最后導致價格下跌。

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