對于豬肉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格的漲漲跌跌，劉通已經(jīng)習以為常。

作為北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場——北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場統(tǒng)計部門負責人，劉通對于農(nóng)產(chǎn)品價格的漲跌已經(jīng)了然于胸。

11月4日，劉通在接受記者采訪時表示，豬肉價格從今年8月份以來開始明顯下降，目前新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)平均價是9.75元/斤，這個價格也是5月5日以來的最低點。其中，11月2日的9.68元/斤白條豬批發(fā)平均價，是近半年來首次回落到個位數(shù)。

來自多個部門的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，進入第四季度，包括豬肉、雞蛋、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格均有不同程度回落。

業(yè)內(nèi)分析人士在接受記者采訪時表示，當前豬肉、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品價格回落，與國內(nèi)相關(guān)扶持政策和降低流通費用等措施有一定關(guān)聯(lián)，尤其是豬肉價格受政策的影響尤為明顯。

與此同時，雖然通脹壓力得到暫時緩解，但是，影響物價上漲的長期因素并未消除，物價水平未來高位運行壓力猶存。

值得注意的是，農(nóng)產(chǎn)品價格回落也受到周期性因素影響，分析人士告訴記者，預計未來兩個月，受翹尾以及季節(jié)性因素影響，農(nóng)產(chǎn)品價格或出現(xiàn)小幅反彈。

國家統(tǒng)計局日前公布的“50個城市主要食品平均價格變動情況（10月21日-10月30日）”數(shù)據(jù)顯示，監(jiān)測的7種蔬菜價格較上一周期均呈現(xiàn)下跌趨勢。其中，大白菜下跌10.2%，芹菜下跌8%。而豬肉后臀尖（后腿肉）、五花肉則分別下跌1.7%和1.6%。

來自商務部的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，同期國內(nèi)蔬菜、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格呈現(xiàn)下降趨勢。11月2日，商務部重點監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月24日至30日，18種蔬菜平均批發(fā)價格比前一周（下同）下降２．２％。連續(xù)三周回落，累計下降9.3%。８種水產(chǎn)品平均批發(fā)價格下降１％。肉蛋類價格小幅波動，其中豬肉、雞蛋分別下降１％和０．６％；白條雞價格下降０．１％。

糧油零售價格穩(wěn)中略漲，菜籽油、花生油和豆油價格均與前一周持平。

“從統(tǒng)計的數(shù)據(jù)來看，在品種上，豬肉，水產(chǎn)和蛋類環(huán)比下降較為明顯；而從周度來看，進入10月第2周以來，豬肉和蔬菜價格下降較大。”中商流通生產(chǎn)力促進中心農(nóng)產(chǎn)品分析師濮曉鵬在接受記者采訪時表示，蔬菜價格下降主要與節(jié)日因素消退有關(guān)，而豬肉價格下降則與豬的集中出欄、供給增加有關(guān)。

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