華龍網訊 昨日，從第五屆中國（重慶）火鍋美食文化節暨中國（重慶）國際美食節閉幕式上獲悉，巴南區歷時10天的美食節激情涌動、美食飄香，好戲連臺，吸引120萬人前來參加，累計銷售額達到15.2億元。

美食文化盛宴引來120萬人

本屆美食節以“紅中華美食、火重慶味道、品健康生活、展城市風采、促世界交流”為主題，在短短的10天時間里，為市民獻上了一場美食盛宴、文化盛宴、視覺盛宴。

據了解，由于本屆美食節內容豐富，規格高，規模大，影響廣，帶動性強，共吸引國內22個省市（自治區）及俄羅斯、印度、印尼、越南、韓國等10多個國家和地區組團參加，參展商2345家，展出550道菜點和50余臺主題宴，國內外名小吃400余種，參展商品達3.7萬余種。萬人火鍋宴1.6公里長的濱江路擺放了1100桌火鍋，供13.5萬人品嘗，創規模最大的火鍋品嘗活動基尼斯世界紀錄。

據統計，在美食節期間，從各地前來參加美食節的市民達到120萬人次，累計銷售額15.2億元，為各地區、各行業進一步了解巴南、認識巴南、投資巴南起到了積極的助推作用。

發布餐飲16條提升行業競爭力

為促進全區餐飲業快速發展，提升餐飲服務企業競爭力。美食節期間，巴南區特別制定了《重慶市巴南區餐飲產業扶持政策》，為全區的商貿發展助力加油。

巴南區委書記李建春介紹，新發布的扶持政策共16條，包括設立餐飲專項發展資金，區財政每年新增500萬用于全區餐飲業發展；扶持國際餐飲品牌引進；扶持餐飲品牌建設；扶持星級酒家建設；鼓勵創辦餐飲公司；重獎餐飲企業經營者；加大信貸支持力度；建立餐飲企業聯系幫扶制度等。

美食節上，多家餐飲名企向巴南拋來橄欖枝。據悉，美食節期間有18家餐飲名企與巴南區簽訂了合作協議。

巴南借勢力促商貿流通大發展

“餐飲旺則人氣旺，人氣旺則商貿更旺。”巴南區區長段成剛說，該區將以美食節為破發點，引爆商貿流通大格局，培育全新的消費熱點，創造商機全面促進第三產業新的提升。

段成剛說，巴南區以美食節為契機，努力推動了城市商業提檔升級，全面加快了嘉瀛尚河風情街、龍洲灣商業步行街等項目的建設進度，被譽為南重慶第一街的龍洲灣商街還在美食節開幕當天正式開放，極大提升了江南新城的城市形象。

市民網友熱議美食節：超給力

“本屆美食節規模最大、檔次最高，群眾參與人數也是最多的一次。”巴南區副區長秦定波介紹，美食節舉辦前，巴南區委、政府積極問計老百姓，舉行美食節吉祥物形象設計征集、美食達人賽等系列活動，讓群眾積極參與到活動中來，得到了廣大百姓的熱烈回應。

在華龍網、天涯、巴南網等網站上，網友們也對巴南區舉辦美食節進行了激烈討論。

“巴南今年的美食節超給力！”網友“晴天1s”說。

網友“會飛的貍魚”用23個最對本次美食節進行了肯定：“辦得最好，領導最重視，策劃最成功，檔次最高，宣傳最好，參加人最多，人氣最旺，影響最大，成果最豐碩，安全最平穩，客人最滿意……”等。

通訊員 趙正榮 羅莎

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