今年山藥價格挺便宜 記者唐娜攝

繼大蒜、生姜、大白菜相繼掉價后，今年山藥價格也是一路下滑。如今，正值山藥大量上市的時節(jié)，記者走訪省城山藥市場發(fā)現(xiàn)，近日山藥零售價大都在3元左右，比去年同期7元/斤的售價降了一半多。對此，業(yè)內(nèi)人士分析，由于山藥去年行情較好，今年種植戶擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量一大，使得今年山藥價格也走下坡路，再就是受養(yǎng)生熱潮趨于理性影響，也在一定程度上讓貴族山藥的價格大幅縮水。

“剛?cè)ベI了兩根山藥，花了不到五塊錢，這比去年的價要便宜一半多。”昨日，家住省城花園路某居民小區(qū)的市民李大爺向記者坦言，今年山藥價格三塊多錢一斤，“記得前段時間還是四塊錢左右呢，現(xiàn)在價格又便宜好幾毛。”

昨日，記者走訪省城多家農(nóng)貿(mào)市場與超市發(fā)現(xiàn)，如今山藥的價格大都在2.5元到4元之間，這不僅比一個月之前價格低一兩成左右，與去年同期相比，其身價更是縮水50%以上。“去年都賣六七塊錢一斤的，今年都賣三塊多錢了。”昨日，在省城工業(yè)南路附近某農(nóng)貿(mào)市場一位韓姓菜商表示，今年山藥不光價格便宜，質(zhì)量也好很多。“粗細比較勻稱，品質(zhì)也好。”

而在省城歷山路附近某超市，記者發(fā)現(xiàn)山藥的零售價則為3.1元/斤。“今年價格確實比去年低。”一位王姓工作人員表示，超市的山藥大都是山東濟寧產(chǎn)。聽說受去年山藥價格高企影響，那邊今年擴種了近一半。“山藥一豐收，價格自然就便宜了。”

“今年山藥價格大跌也跟養(yǎng)生熱趨于理性有關系。”采訪中，在省城經(jīng)營蔬菜批發(fā)生意多年的白女士表示，近年來興起的養(yǎng)生熱潮，讓有藥用價值的山藥，也成了養(yǎng)生食品的熱門，導致秋季跟風買山藥食補熱潮，進一步推動山藥價格，“像去年普通山藥每斤的價格大都在5、6元以上，鐵棍山藥的價格更是達15元左右。眼看著去年山藥價高還供不應求，產(chǎn)地種植戶便增加了種植面積，這樣一來產(chǎn)量一大，價格就跌了不少。”

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