省工商局公布第三季度超市熟食抽查結果 主要抽查中山佛山兩市

佛山好又多抽查合格率僅六成

盡量別買散裝即食食品

省工商局昨日公布的今年第三季度超市熟食質量監督抽查結果顯示，合格率僅62.7%，質量不容樂觀。而且包括沃爾瑪、好又多等大型超市也被查出有不合格產品，工商部門提醒消費者，無論在大超市還是在小商場，盡量不要購買散裝的自選即食食品，或者購買后進一步加熱后再吃較為妥當。

文/記者杜娟通訊員粵工商

今年8月下旬，省工商局在佛山和中山兩地對多家超市的熟食進行了抽樣檢驗工作，主要對即食水產干制品、熟肉制品、醬腌菜、涼拌菜、糕點/面包、非發酵性豆制品共6類商品進行抽查。在抽取的51批次樣品中，經檢驗合格的有32批次，批次合格率為62.7%。不合格的19批次，不合格的項目有：菌落總數、大腸菌群、糖精鈉、硼酸、致病菌(沙門氏菌)。

在佛山被抽查的超市分別是南海潤良、好又多、沃爾瑪、吉之島和新一佳，而中山被抽查的超市則是潤華和壹加壹。結果顯示，佛山方面的批次合格率為79.2%，南海潤良和吉之島超市的抽查合格率為100%，好又多超市的抽查合格率最低為60.0%，沃爾瑪和新一佳則分別為66.7%及83.3%；中山地區批次合格率為48.1%，壹加壹超市的抽查合格率較高為70.0%，潤華超市的抽查合格率較低為35.3%。

非發酵性豆制品逾七成不合格

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