據《勞動報》報道，普通的雞肉鴨肉加上羊尾油、羊肉、牛肉香精，搖身一變就成了羊肉串牛肉串。記者昨天獲悉，青浦警方近期會同相關部門成功搗毀一家生產銷售偽劣牛羊肉制品的黑窩點，查獲非法銷售金額達18萬元。

記者走進這家已經閑置的快遞公司倉庫，令人作嘔的腥臭味就撲面而來。此時，冷藏室里架子上擺放著一盤盤加工好的肉串，旁邊的房間里還堆放數百個印著“羊肉串”字樣的紙箱。據透露，生意好時這里一天能生產大約3000多串肉串，而這些肉串其實都是雞鴨肉。

據青浦區公安分局治安支隊民警介紹，這個黑窩點將雞鴨肉浸在料盆里面，浸泡之后再讓工人將肉串串起來、包裝好后銷售。

“這個料盆主要有羊肉香精、牛肉香精和色素。”辦案民警稱，加工窩點的衛生條件也比較差，沒有執照，也沒有衛生許可證。

據經營者王某到案后交代，她以低價每斤9元的價格從蘇州買來鴨胸肉，雞胸肉，由工人們切碎加工，做成假羊肉串，每串成本僅0.8元左右。然后再以2.5元一串銷售出，盡管事實確鑿，但犯罪嫌疑人王某依然想狡辯，稱“羊肉香精和羊尾油本身含有羊肉”。

據悉，截至案發，這個窩點已經向松江顓橋等批發市場的經營戶銷售價值18萬元的偽劣牛羊肉串。目前犯罪嫌疑人王某已被刑事拘留。

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