近段時間，肉價、菜價都出現(xiàn)了明顯下跌。11月15日，記者在成都安居天涯菜市場了解到，豬肉價格最近幾天每公斤降幅在1元左右。

省畜牧食品局信息中心公布的11月第2周生豬監(jiān)測顯示，我省育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別下跌0.36元/公斤、0.94元/公斤、20.00元/頭和0.47元/公斤，這是我省肉價自9月份以來連續(xù)第7周下跌。

生豬市場是否"拐點"已經(jīng)到來？

據(jù)省畜牧食品局相關(guān)負責人介紹，三大原因造成了生豬價格下跌：國慶前國家投放了儲備肉，一定程度上平抑了市場價格；近來，繼美國大規(guī)模向中國出口豬肉之后，墨西哥、芬蘭等國也紛紛組團來我國開展"豬肉貿(mào)易之旅","洋豬肉"增加了市場供給量；東北等地氣溫驟降，使得生豬出欄數(shù)量激增。

省畜牧食品局信息中心主任錢亮表示，此輪全國性生豬價格波動與政策調(diào)控有關(guān)，但就整體供求面來看，還未發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變，后市如何演變有待進一步觀望。

從市場來看，春節(jié)前的消費旺季臨近，立冬后豬肉需求增長在即，豬價有望維持高位運行，年底前仍難以大幅回落；從成本來看，我省生豬飼料的主要原料玉米大多來自東北，每噸要高出東北當?shù)?00元左右，川豬的玉米、配合料較全國均價高10%以上；從人工成本來看，生豬飼養(yǎng)成本同比增加了25%左右，也"托起"了生豬的價格。綜合分析消費、季節(jié)等因素，預(yù)計本月生豬價格下跌幅度不會過大，節(jié)前將在當前價位基礎(chǔ)上有10%左右的波動，不會超過前期最高價。

"現(xiàn)在定義’拐點’為時尚早，要到春節(jié)過后才能見分曉。"錢亮表示。

以上是網(wǎng)絡(luò)信息轉(zhuǎn)載，信息真實性自行斟酌。