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濟寧蔬菜“同城不同價” 菜價為何差別大?

2024-05-01 16:09:59 來源:作者 作者/編輯:小編 瀏覽次數:8270 手機訪問 使用手機“掃一掃”以下二維碼,即可分享本文到“朋友圈”中。

最近市民普遍反映菜價有明顯的下降。蔬菜類的白菜、蘿卜、菜花、甘藍、土豆等,配菜類的蔥、姜等,水果類的獼猴桃、蘋果、碭山梨、黃橘等,肉禽類的豬肉、鯉魚等的價格都有明顯下降。昨日記者走訪了位于市區的6家菜市場以及數家超市,包括南菜市、北菜市、解放路菜市場、紅星小區菜市場、劉莊農貿市場、秦莊農貿市場。采訪中記者發現一個奇怪的現象,同樣以大白菜為例,紅星小區菜市場最貴的白菜賣到了0.8元/斤,而南菜市最便宜的白菜僅0.2元/斤,價格差距高達4倍。蔬菜價格“同城不同價”現象明顯。據市民與菜商介紹,房租費、附近小區消費能力、日銷售量的差異造成了這種現象。 賣菜也得看人賣 相信有不少市民在買菜時會境遇如下對話:“多少錢?”;“給你算便宜點,1塊5,平時我都賣2塊的。”;“那么貴”“我們家的菜好,1塊的那是啥菜。”;顧客扭頭就走;“給你算1塊吧,別給別人說,我哪賣過這個價啊!” 記者在紅星小區菜市場采訪時,除了有店面的商販的價格很難“撼動”,一些推著車子的小商販的菜價的還價余地可謂相當大。記者觀察同一位菜販十分鐘中,同樣購買甘藍,一位老大娘經過討價還價后以每斤3毛成交,而一位穿著時尚的年輕姑娘卻以5毛每斤的價格買了兩棵。“現在有相當一部分人不知道菜價的市價多少,他們多為一些上班族、做生意的以及富太太們。對于他們來說,多點少點根本不影響。賣菜也得分人賣,看著有錢的,不宰他宰誰!” 自賣頭菜價較低 市民張大媽退休已經5年了,每天家里有5張嘴等著她做飯。張大媽驕傲的說,“5年時間,練就了一個菜價殺手。”據張大媽介紹,她以前上班的時候很少做飯,那時候偶爾一次買菜也經常被“坑”;但退休后每天買菜的經歷讓她對菜價可謂了如指掌。現在的張大媽經常看新聞,為的是了解菜價的“行情”,做一個“買菜達人”。 張大媽告訴記者一個小竅門,“我買菜的時候,要是碰到自賣頭的才絕對不買攤兒上的菜。自賣頭的菜又新鮮又實惠。”但張大媽說出了另一個憂慮,“以前我住電力二處,在解放路菜市場經常會有自賣頭。但現在我搬到了國翠城,對過紅星小區的菜不僅貴,找了半天也找不到一個自賣頭。” 據解放路菜市場的負責人解釋,自賣頭的菜一般不用繳納高額的菜市場管理費,他們的菜除去了許多中間環節,直接到達消費者手上,確實很實惠。 滯銷也得高菜價 家住鐵塔寺小區的肖奶奶一直有一個疑問,“每天下午5點過后你去這個小區的菜市場看看,賣不出去的菜到處都是。那茄子都能變成黑色。這里賣菜的都能得很,能說會道的。這些賣不動的菜價還不是要加到消費者頭上?” 記者昨晚來到秦莊菜市場,肖奶奶的話得到了應驗。賣不出去的菜比比皆是,這時候記者再問菜價,價格依然比南菜市略高。“誰知道哪天能賣完,今天要是把價格賣低了,明天也得這么低。還不如碰碰運氣,賣高點。” 記者在北菜市買了2斤“鮮”帶魚,每斤的價格是15元。買回家被老媽狠罵了一頓,“15?咱家一直都買的冷凍的,上星期我買的才4元每斤。你看看這個所謂的鮮帶魚,絕對是拿冷凍帶魚解凍后銷售的。也就是坑你這不懂的。” 圖省事就要多花錢 “購買相同數量,這里至少要比紅星小區菜市場少花20元,這不夸張。” 記者在南菜市采訪時發現,過了中午這里菜販少了一多半。主要原因是:這里的許多菜販多以批發性質的賣菜,每天早上的銷量都十分巨大;而市區的大多數飯店、酒館都會來這里采購,甚至其他菜市場的小菜販也會來這里進貨。在“高銷量”的背景下,便宜、賣得快也不足為奇了。“在這里買菜不能猶豫,一猶豫就讓別人搶走了。”到南菜市買野生魚的蘇先生說。蘇先生每星期都會到南菜市采購一星期的菜,除了一些新鮮蔬菜之外,肉禽類、魚類都會備足一星期。“這里賣魚的都牛的很,忙得都不給殺魚。” 記者又來到北菜市,這里的魚販的“服務意識”十分到位。別說殺魚了,顧客想吃瓦塊魚,賣魚的就給剁成塊狀;想吃麻辣魚,就給剁成片狀;想吃清蒸鯉魚,腥筋一定給剔的干干凈凈。當然這種服務意識要建立在“高價位”之上。

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