閆靜本報(bào)記者鄒俊川
“貨真價(jià)實(shí)的土雞蛋,保本至少要一塊五,由于消費(fèi)者不認(rèn)可,現(xiàn)在只能賣一塊錢一個,我虧不起呀!”瞅著滿山遍野的土雞,三臺縣高堰鄉(xiāng)福泉村五組的賴治瑋怎么也高興不起來。
今年3月,賴治瑋投入全部積蓄,從外地購回了一批土雞苗,準(zhǔn)備大干一場。本來該到收獲的時候了,可他的土雞蛋得不到市場認(rèn)可,甚至被小販當(dāng)做普通雞蛋收購。面對已投入的46萬元和每天1300多元飼養(yǎng)成本,賴治瑋已經(jīng)有些“捉襟見肘”。
綠色、生態(tài)、環(huán)保的土雞蛋,為何就賣不出好價(jià)錢?
雞蛋走向市場
消費(fèi)者并不買賬
去年底,在外打工多年的賴治瑋回到三臺縣老家打算尋找合適的項(xiàng)目開始自己創(chuàng)業(yè)。一次購物時,超市售貨員的一句話觸動了他:“現(xiàn)在哪還有真正的土雞蛋哦。”
說者無心,聽者有意。“當(dāng)時我就認(rèn)定,這肯定是市場空白。”下定決心后,賴治瑋拿出多年積蓄承包了130多畝山林,又從山東沂蒙地區(qū)購回?cái)?shù)千只優(yōu)質(zhì)土雞。“這些土雞肉質(zhì)好、味道鮮,但生長速度緩慢、周期長。”原生態(tài)飼養(yǎng)的土雞,5個月才能出欄,產(chǎn)蛋量也不到普通蛋雞的一半。
養(yǎng)雞場的幾間瓦房堆滿了黃豆、玉米、小麥等。這些糧食都是給這些土雞準(zhǔn)備的,從3月份雞苗放養(yǎng)以來,他從來沒有投喂過飼料。
隨著投入的資金越來越大,賴治瑋抗不住了,他賣掉了2000多只公雞,希望能回?cái)n一部分資金。然而,土雞卻賣了個普通飼料雞的價(jià)格,“磨破了嘴皮子,人家就是不相信你。”
上個月,土雞開始產(chǎn)蛋,可當(dāng)賴治瑋把蛋拎到市場上去買,小販只給他普通雞蛋的價(jià)格:一塊錢一個。“我的一個雞蛋至少要賣一塊五才能保本。”此前,賴治瑋就認(rèn)真算過這筆賬。
“本地不行,我就拿到成都去試試。”10月底,賴治瑋載著一車土雞蛋來到成都最大的雞蛋批發(fā)市場,可當(dāng)?shù)劁N售商開出的價(jià)格還是一塊錢一個。賴治瑋又來到成都伊藤洋華堂、紅旗連鎖超市等大型賣場,仍然接連碰壁。
沒認(rèn)證沒品牌
創(chuàng)業(yè)光有熱情不行
如今,瞅著眼前四處覓食的幾千只土雞和堆積如山的土雞蛋,面臨每天1300塊、一個月4萬塊的喂養(yǎng)成本,賴治瑋心急如焚。
屢次失敗,賴治瑋開始反思,為啥大家對他的土雞蛋就是不買賬?
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