上市的羊少了,攤主們不得不“搶羊”
本報(bào)記者 馬云云
冬季正是吃羊肉的時(shí)節(jié)。日前,記者走訪發(fā)現(xiàn),今年省城羊肉價(jià)格一路上漲,每斤羊肉均價(jià)與年初時(shí)比漲了5元多。與之相伴的是,商販們普遍感覺進(jìn)入市場的羊只數(shù)量在減少,有時(shí)甚至不得不“搶羊”。
羊肉價(jià)噌噌漲
一年貴了5元多
“今年羊肉價(jià)就沒下來過。”17日下午,在回民小區(qū)集貿(mào)市場,多位專營牛羊肉的攤主表示,從今年初開始,羊肉價(jià)格就一直一點(diǎn)點(diǎn)上漲。一位攤主說,年初他的小山羊價(jià)格為每斤28元,現(xiàn)在已賣到35元。
楊海泉做牛羊肉這行已經(jīng)多年,開始時(shí)羊肉漲價(jià),他并沒有太在意,而發(fā)現(xiàn)今年行情“不一般”,是從“天剛熱”那時(shí)開始的。他說,按往年經(jīng)驗(yàn),天熱后羊肉的市場需求量下降,價(jià)格也會(huì)降下來,但今年夏天卻沒出現(xiàn)這種情況。另一位楊姓攤主也表示,按說中秋節(jié)時(shí)羊肉價(jià)格也應(yīng)下降,今年卻一直在上漲。
據(jù)商販們介紹,現(xiàn)在市場上質(zhì)量稍好的羊肉,平均價(jià)格達(dá)到每斤28至30元。濟(jì)南市物價(jià)局對市區(qū)主要農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)顯示,今年年初,每斤羊肉的均價(jià)為23元,本周為28.6元,漲幅達(dá)24.3%。
漲價(jià)已產(chǎn)生影響,攤主們普遍反映,羊肉銷量正逐步下降。“一百塊錢買三斤肉,誰愿意吃?”一位杜姓攤主說。一位做羊湯生意的老板無奈地說,羊肉漲價(jià)后,他不敢輕易提高羊湯價(jià)格,只能減少每份羊湯內(nèi)的羊肉量。
上市的羊少了
攤主被逼“搶貨”
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