日前，上海市工商局對味千拉面“骨湯事件”作出了調查與處罰定論，以反不正當競爭法為由，決定對味千進行行政處罰，罰款20萬元。味千(中國)近日發布公告稱，味千愿意接受及執行工商處罰決定和整改意見。

承認虛假宣傳

7月下旬，味千拉面被曝出“純豬骨熬制的湯底”實為濃縮液勾兌而成，引起廣泛關注。之后，味千在官網上展示了一份由中國農業大學(微博)食品學院出具的鑒定報告，稱味千拉面骨泥濃縮湯料樣品中富含膠原蛋白和鈣，并稱“味千拉面一碗湯的容量是360ml，含鈣量高達1600毫克”。這一鑒定遭到了中國農業大學全盤否定，并發表聲明斥責味千侵犯聲譽權，要求味千道歉。

8月12日，味千方面公開向消費者和中國農業大學致歉，承認此前誤讀了中國農業大學的報告，“引起消費者對骨湯湯底成分鈣含量的困擾”。同時，味千承認湯底是以豬骨湯精勾兌而成，并公布了其原料供應商。

味千在致歉聲明中說，公司在誠信經營及社會責任承擔方面存在不足，并保證今后廣告不含有虛假、夸大的內容。

上海相關部門早前的調查顯示，“味千拉面”湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”，生產企業為山東泰安京日丸善食品工業有限公司；“豬骨湯精”被運到西蓋米食品(上海)有限公司后，添加調味料等，制作成湯料濃縮液，然后再送往上海領先餐飲管理有限公司，并配送到各家“味千拉面”門店。

生意大受影響

味千在公告中稱，就公司曾經發行的宣傳品上涉嫌虛假夸大味千拉面鈣含量一事，上海市工商行政管理局黃埔分局已完成有關調查，并于11月16日向公司發出告知書說明公司上述行為，違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》第九條第一款的規定，構成“經營者利用其他方法，對商品的制作成分作引人誤解的虛假宣傳”行為，并根據《中華人民共和國反不正當競爭法》第二十四條第一款的規定，責令味千停止違法行為，消除影響，并作出行政處罰人民幣20萬元。味千表示愿意接受及執行當局的決定及整改意見。

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