記者從市物價部門了解到，合肥市物價局價格監測人員近日不定期對農產品批發市場、超市、農貿市場等進行巡視，發現合肥市11月菜價、肉價、蛋價環比均喊“跌”，只有成品糧略漲了1%。

地產菜生長良好菜價大幅下跌

進入11月份以來，合肥市天氣持續晴好，比較適宜地產葉類菜生長，白菜、芹菜、菠菜等均大量上市，價格較前期大幅下跌。另外，去年部分品種菜價相對較高，導致今年許多種植戶盲目地擴大種植面積，菜農種植蔬菜的信息不對稱，個別蔬菜品種短期內供大于求。物價部門監測發現，市場上青菜、黃瓜、西紅柿等16個蔬菜品種平均零售價為1.86元/500克，環比下降16.22%，同比下降11.17%。

但提醒市民注意的是，后期隨著天氣變冷，雨雪天氣增多，預計蔬菜價格或將會呈逐漸上升趨勢。

暖冬推遲腌肉肉價下跌明顯

市場監測顯示，立秋后生豬生長快，生豬出欄周期短，同時春季補欄生豬大量上市，豬肉的市場供應量短期內明顯增加。并且秋冬季節生豬疫病高發，養殖戶急于讓生豬出欄，局部地區出現拋售現象，使得市場的生豬供應量有所增大。而今冬的氣溫較往年偏高，也讓市民大量腌制臘肉的時間明顯推遲，導致市場終端需求不足。三管齊下，本月豬后座肉、全精肉等3個品種市場平均零售價格13.97元/500克，環比下降7.52%，同比上漲27.38%。

不過價格部門分析認為，隨著天氣轉冷，節日臨近，豬肉消費旺季即將到來，預計后期豬肉價格將會有所上漲。

蛋雞產蛋率提高蛋價持續下跌

進入秋冬季節后，氣溫適宜，蛋雞產蛋率提高，且目前蛋雞存欄量大，市場雞蛋供應量充足，供大于求。本月雞蛋市場平均零售價格4.58元/500克，環比下降4.98%，同比持平。據預計，由于市場供大于求的現狀短時期內還將持續，后期雞蛋價格或將繼續有所下跌。

糧油價格小幅波動后期走勢平穩

本月合肥市雜交米、粳米等成品糧3個品種市場平均零售價格為2.03元/500克，環比上漲1.00%，同比上漲10.33%；散裝菜油市場平均零售價格為5.80元/500克，環比下降0.34%，同比上漲4.69%。

據介紹，目前新糧大量上市，糧油市場供應充足，價格保持穩定，預計后期糧油價格將繼續保持總體平穩態勢。（記者邱青青）

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