對于蓬勃發展的中國市場，近來食品飲料行業更是熱鬧非凡。

這邊廂，世界第一食品巨頭雀巢一周前剛剛通過中國商務部反壟斷調查，如愿和銀鷺“聯姻”，獲得雀巢注資后，銀鷺投入10億元的新廠也已投入建設。那邊廂，因“康百”聯姻引起業界震動，而且還引發沸沸揚揚的維權大戰。

一時間，自“達娃之戰”、“可口可樂并購匯源”之后，中國飲料行業風云突起。

據《中國企業報》記者了解，除行業間的并購大案外，食品飲料業的各家大佬們，還競相宣布自己在中國擴張計劃：繼去年百事可樂宣布未來3年在華投資25億美元后，可口可樂也在不久前宣布再投入40億美元。當然，飲料業的巨擘統一也不甘示弱，也表示欲3年內在大陸投入120億元新建17座方便面與飲料廠。另外，達能方面也表示，除了將現有工廠進行投資擴建外，還計劃兩到三年內再開設一到兩家新工廠。

并購、擴產、新品……一剎那間，飲料江湖里，上演數不清的新鮮故事。

然而，據《中國企業報》記者調查了解，這些國際及國內大食品飲料巨頭在我國市場大手筆的背后，說明近來的我國食品飲料市場規模不斷擴大，未來增長預期大，受到國際大食品飲料巨頭的青睞；另一方面，由于各大企業紛紛斥巨資瘋狂擴張，競相擴大產能，而如此飛速擴張的舉動必將加劇目前市場產能過剩的局面，在加劇市場競爭的同時，也將壓縮各大企業飲料業務方面的利潤，如此必然不利于未來行業的發展。

巨大的市場空間

近日，《中國企業報》記者就飲料行業問題進行了調查采訪，發現無論走進哪個大市場、超市，甚至馬路邊的夫妻店，琳瑯滿目的食品飲料都會令人眼花繚亂：包裝精美彩色鮮艷、形狀各異的飲料，有全國性的品牌、有地方小品牌，更有合資的、國外的大品牌……

無論是促銷員還是消費者，均對記者表示，現在飲料行業發展實在是太快了，可選擇的品牌和產品實在是太多了，有時往往記住一個品牌，另一個新品牌就冒出來。

“過去能喝上一瓶汽水，就很開心了，哪像現在，什么娃哈哈營養快線、可口可樂汽水、康師傅綠茶……”一位五十多歲的家庭婦女對記者表示，“在超市買飲料，我都不知道選哪樣好了，選擇的余地實在是太大了。”

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