□內部待議稿上顯示，巴氏奶標準初稿的起草單位是蒙牛乳業集團，生鮮乳標準由伊利集團起草，酸奶標準則由光明集團起草。--曾壽瀛，中國奶業協會乳品工業委員會副主任，先后四次參加相關乳品標準制定的討論會
□我至今也沒有明白，反復討論形成的送審稿，其中一些關鍵性標準，最后為什么會被推翻？--魏榮祿，西部乳業協會執行副會長，先后三次參加相關乳品標準制定的討論會
□我現在沒什么可說的了。說了有什么用？--多名曾經參與標準制定討論會的奶業專家
重新制定的乳品國家安全標準，在出臺前的最后一刻，卻修改了兩項關鍵標準，參與討論制定的多名奶業專家均不知情，對此深表困惑，并選擇不再表態："說了有什么用？"
誰在主導制定食品安全標準
2010年9月通過的《食品安全國家標準管理辦法》規定，衛生部負責食品安全國家標準制（修）訂工作。衛生部組織成立食品安全國家標準審評委員會，負責審查食品安全國家標準草案。
從這個審評委員會的委員名單來看，目前擔任副秘書長以上領導職務的14人當中，9人來自衛生部及其下屬的中國疾病預防控制中心，3人來自農業部及中國農業科學院，還有1人來自中國檢驗檢疫科學研究院，1人來自國家標準化管理委員會。
一個食品安全標準的出臺要經歷哪些環節？
參與乳品國家安全標準制定的專家，請他們講述相關乳品國標的出臺過程。
標準起草單位最終沒有公布
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
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