福建三元召開豆芽規范生產座談會

為進一步落實省、市有關部門部署的豆芽菜質量安全專項整治工作，切實加強對相關產品的質量安全監管，近日，三元區農業局召集了6家豆芽菜生產加工戶進行座談交流。

座談會上各生產加工戶詳細闡述了豆芽生產的現狀以及主要銷路，三元區農業局工作人員通過對有關法律的解讀并結合豆芽生產實際為生產戶們進一步強調了豆芽菜合法、規范生產的重要性以及注意事項。并結合今年以來全國的食品安全形勢再次重申了食品安全及豆芽質量安全的重要性，從道德和法律兩個層面對豆芽質量安全問題進行了剖析，要求豆芽生產加工戶要良心生產食品，保證質量安全。

會后，6家豆芽生產加工戶還簽訂了《豆芽菜質量安全承諾書》。

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