把思念、三全等速凍水餃鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的金黃色葡萄球菌，又跑到了糕點(diǎn)饅頭里。

花生糕、風(fēng)味饅頭、奶油卷心酥，這些看上去香噴噴的面點(diǎn)也檢出了致病菌“金黃色葡萄球菌”。今天，市食品安全辦宣布20批次不合格食品全市停售，除了幾種“致病面點(diǎn)”，霉菌超標(biāo)1800多倍的辣椒粉、大腸菌群超標(biāo)80倍的孜然粉，也令人對(duì)調(diào)味料的質(zhì)量多了份擔(dān)心。

北京市質(zhì)監(jiān)局在對(duì)本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)，北京武億豐食品有限公司生產(chǎn)的“天順·武億豐”袋裝風(fēng)味饅頭、北京梅琳食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“梅世”花生糕、北京迪利舍食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的奶油卷心酥，均檢出了金黃色葡萄球菌。而按照規(guī)定，致病菌在這幾種食品中均“不得檢出”。

近期，思念、三全等速凍水餃相繼被檢出含有金黃色葡萄球菌，一時(shí)間消費(fèi)者談之色變。據(jù)了解，金黃色葡萄球菌是一種引起食品污染的常見(jiàn)細(xì)菌。該菌污染食品后，可以使食品腐敗變質(zhì)、降低食用價(jià)值，吃了污染少量金葡菌的食品就會(huì)鬧肚子。糕點(diǎn)類(lèi)食品是含有淀粉和水分較多的食品，有利于金葡菌的生長(zhǎng)繁殖，因此容易變質(zhì)引起人體不適。

在本次抽查中，平時(shí)不起眼的調(diào)味料也曝出質(zhì)量大問(wèn)題。市質(zhì)監(jiān)局發(fā)現(xiàn)，北京英特食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的辣椒粉，霉菌實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的1880倍，大腸菌群實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的3倍。北京好食惠調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的“一好食惠”孜然粉，大腸菌群實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的80倍。據(jù)了解，食用大腸菌群超標(biāo)的食品，容易引起人體胃腸道疾病如腹瀉、嘔吐等癥狀，危害人體的健康。 d044

樣品名稱(chēng)

商標(biāo)

生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng)

不合格項(xiàng)目

原檳榔梅 華夏開(kāi)創(chuàng)2011.01.03天津市福美商貿(mào)有限公司 苯甲酸胭脂紅

麻油海裙菜百合 2010.7.10 錦州百合食品有限公司

檸檬黃

鳳梨片

綠洲莊園2010.8.21 揭西縣多金和綠洲莊園食品廠二氧化硫

情人梅

西琪

2011.01.01普寧市里湖西琪食品廠

二氧化硫

冰糖梅

普豐

2010.11.15普寧市里湖恒豐食品廠

二氧化硫

水晶蝦球 小五子2011.04.27棗莊市攀峰食品有限公司 糖精鈉

可口雞香辣雞翅恒義

2011.04.28鄭州市中原區(qū)恒大食品廠 苯甲酸

野山椒

成玉牌 2011.01.25哈爾濱紅太陽(yáng)食品廠

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