為節約資源，繼國家相關部門多次倡儀餐飲業減少使用一次性筷子后，國內首現禁止餐飲業使用一次性筷子的地方性法規。最近陜西省出臺禁止餐飲業提供一次性筷子的法規規定，違者將責令限期改正，逾期不改正的將對餐飲企業處500元以上2000元以下罰款；對餐飲個體經營者處以50元以上200元以下罰款。

據悉，目前廣東省對餐飲業使用一次性筷子并沒有相關規定，但相關部門也一直有倡議減少使用。記者日前走訪廣東餐飲業，部分人士認為，我國餐飲消費對一次性筷子存在較大需求，國家應從“禁用”轉向引導生產企業使用可循環、再生材料來生產。另有專家則提出，學習日本等發達國家經驗，建立一次性筷子的回收機制。

目前狀況每年380萬棵樹被制成筷子

記者日前走訪市場發現，一次性筷子在餐飲業中使用普遍，尤其是在中式快餐店，外賣產品中基本上都會贈送一次性筷子和其它一次性餐具，包括多家知名品牌快餐店、餐飲酒樓，都必備一次性筷子和相關餐具。

據廣州一家小型快餐店老板介紹，該店每天消耗的一次性筷子量約300對，周末顧客多則消耗量更大。有消費者表示，在外就餐使用一次性筷子已成習慣，覺得這樣衛生些。若使用可多次循環使用的筷子，會擔心清洗不干凈、細菌多。

“一次性筷子在餐飲業中的使用量，主要是中低檔餐館，尤其是快餐店，但高端酒家、酒店則較少使用。”中國快餐協會副會長夏連悅在接受記者采訪時如是說。

我國每年消耗的一次性筷子使用量有多少？某民間環保機構提供的報告稱，根據中國國家林業局提供的數字，中國每年生產的一次性筷子數量高達570億副左右，相當于砍伐380萬棵樹。其中，570億副筷子中，大約有45%的一次性筷子由楊木、樺木或者云杉木制成，余下的則由竹子制成。該機構調查報告指出，一次性筷子已成為森林面積減少的一大罪魁。中國每年生產一次性筷子消耗木材130萬立方米，如果把這些木材鋸成普通厚度的木地板，可以鋪滿3700個足球場。

監管加碼國內首現地方禁用法規

記者獲悉，近年來為了節約資源、保護森林，國家和民間環保團體都在積極倡議減少使用一次性筷子。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。