羊城晚報記者陳云強

離龍年春節還有40多天，深圳的年夜飯預訂也火熱起來。近日，羊城晚報記者走訪深圳酒樓了解到，一些名店的客房預訂座已超過六成。由于物價上漲，年夜飯價格很多同比漲一成。另外，龍年春節，廣東人喜歡吃龍蝦，今年的龍蝦價格漲幅達兩成以上，還可能缺貨。此外，深圳也推出高價年夜飯，一桌要價18888元。

深圳年夜飯預訂火熱

近日，羊城晚報記者走訪深圳部分知名酒樓了解到，有些酒樓從上個月開始就著手推廣年夜飯的預訂。據勝記八卦嶺店陳店長介紹，截至昨日，該店的客房預訂量達到三分之一，在年夜飯前的一個月左右，訂座將是高峰期，到時余下的三分之二客房量也將被訂滿。

位于振中路的天天漁港年夜飯的預訂量已經超過了80%，據該店的工作人員介紹，50多間的客房只剩下了幾間小房。香蜜湖好世界海鮮大酒樓的客房已經訂完，只有大廳坐席還有位置。

“今年物價上漲，年夜飯菜價也相應提高一成左右。”勝記陳店長介紹，目前定價的基本上是菜類與普通肉類，海鮮的價格并沒有定下來，要到時按照當天的市場價格核算。

面對漲價，天天漁港的工作人員稱，每道菜大約增多了十多元。對于菜價的上漲，西湖軒酒樓的負責人給記者算了一筆賬，去年普通服務員的工資為1300元/月，今年增至1600元/月，菜價也同比上漲一成左右，而節假日烤乳豬從一斤20元漲到35元。不過他也說，其實在菜價方面并沒有漲多少，只是另外加收了10%的服務費，“過節給員工的工資都按三倍算的，加收10%也是要的。”

據介紹，為了防止有人中途退訂，一般的酒樓都會收取幾百元的定金。

高價年夜飯一桌18888元

據介紹，在深圳這個外來人口為主的城市，安了家并留下來的過年的多是比較富裕的人群，他們的消費能力強也體現在年夜飯中。據天天漁港的工作人員介紹，通常一桌的年夜飯消費額在2800-3000元左右，這也是深圳市民消費年夜飯的普遍價位。

除了普通的價位，深圳還出現高價年夜飯。記者從香蜜湖一家海鮮大酒樓了解到，該店推出的18888元一桌的年夜飯也很受歡迎。據該店負責人黃總介紹，18888元一桌的年夜飯可供20人食用，預設了8道涼菜、10道熱菜，其中包括龍蝦、魚翅與招牌菜等等。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。