記者從山東省畜牧獸醫局了解到，上周（11月28日－12月5日）山東活豬價格環比小漲，豬肉價格小幅回落，生豬市場出現“活豬漲、豬肉跌”的“兩全其美”行情。但隨著“雙節”臨近，這一行情可能不會維持太久。

根據山東省畜牧獸醫信息中心最新發布的對全省25個集貿市場價格定點監測，上周（11月28日－12月5日）山東活豬平均價格為16.32元／公斤，環比上漲0.25％，同比上漲20.89％；豬肉價格為27.02元／公斤，環比下降0.92％，同比上漲24.57％。

山東省畜牧獸醫信息中心表示，受前期“追漲殺跌”效應影響，近期生豬出欄量較大，加之冬季豬肉消費需求上升，活豬價格開始止跌企穩；同時豬肉價格小幅回落，生豬市場出現“活豬漲、豬肉跌”，對養殖戶和消費者都有利的“兩全其美”行情。

此外，12月4日國家統計局公布的50個城市主要食品平均價格變動情況（11月21日－30日）顯示，豬肉后腿肉和五花肉價格分別比前一期回落1.1％和1.3％，跌幅較上一期有所收窄。分析認為，近期豬肉價格跌幅連續收窄，為未來肉價是否會延續回落趨勢打上“問號”。

業內人士表示，“活豬漲、豬肉跌”的行情不會維持太久，隨著元旦、春節“雙節”臨近，豬肉價格或將迎來一輪小幅上漲。

監測顯示，上周山東仔豬平均價格為22.49元／公斤，環比下降1.58％，同比上漲54.68％，養殖戶補欄積極性不是很高。山東省畜牧獸醫部門提醒，近期多地出現降雪，氣溫較低，廣大養殖戶要做好生豬的防寒保暖工作，預防呼吸道病及其它季節性高發疫病，適量補欄、出欄。

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