面對今年復雜嚴峻的價格形勢，本市出臺了多項穩物價、保民生的政策措施，取得突出成效，記者昨天從北京市發改委了解到，1至11月本市食品類價格漲幅低于全國平均水平1.5個百分點，物價水平逐步回落。

免了進場費每斤菜能降一毛

每年11月至次年1月，由于雨雪天氣影響交通、南菜北運、節日集中和大棚蔬菜為主等因素，容易導致蔬菜價格波動。因此，市政府決定，從今年11月1日起至2012年2月1日，新發地批發市場免收8種蔬菜的進場費。

8種蔬菜都是市民冬季餐桌上的當家菜，包括大白菜、土豆、洋蔥、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、西紅柿和豆角。此后，西瓜、蘋果、香蕉、梨4種水果也納入免收進場費范圍。為此，市財政將給予新發地市場約2000萬元專項補貼。

“未來三個月新發地市場每天上市蔬菜1.4萬-1.5萬噸，水果1.5萬-1.6萬噸。”新發地市場代理總經理顧兆學說，進場費為成交額的2%，攤到每斤菜上也就1分1，但免收進場費后，市場實際測算了一下發現，每斤菜便宜了1角左右，原因在于各地菜商聽說新發地免收進場費都愿意把菜運到這賣，市場供應量增大，價格隨之降低。

通過免收進場費，政府向市場傳遞出積極信號，一方面平抑蔬菜價格，另一方面吸引更多蔬菜經營者進入北京市場，增加供給。

“農超”“農餐”對接降低成本

今年3月，華冠超市與長春光彩農業物流基地簽訂產銷合作協議。根據此協議，該基地將為華冠超市400多家門店直供糧油。華冠超市是本市實現農超對接的6家超市之一。

今年以來，市有關部門組織餐飲企業赴內蒙古烏蘭察布洽談采購馬鈴薯；組團參加山西特色農產品交易會。下一步將提高連鎖餐飲企業統一配送率，進一步擴大“農餐對接”。

“農超對接”、“農餐對接”不僅穩定采購渠道，保障原材料安全，降低成本，同時也拓展了農產品銷售渠道。

政府在幫扶企業的同時，本市有關部門先后對慶豐包子、天福號熟食、稻香村糕點等百姓關注的重點行業開展成本調查，引導企業合理調整價格，堅決制止跟風漲價、搭車漲價和哄抬物價等價格違法行為。

發放補貼緩解物價影響

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