《不銹鋼制品食品安全國家新標(biāo)準(zhǔn)》12月21日開始正式實(shí)施。新標(biāo)準(zhǔn)修訂了重金屬的遷移限量，但并未對錳的遷移限量作出規(guī)定。

據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道，經(jīng)過五年的專家論證，2個月的公開征求意見，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》新標(biāo)準(zhǔn)，21日正式對外公布，并從21日起開始實(shí)施。衛(wèi)生部監(jiān)督局食品安全標(biāo)準(zhǔn)處處長張旭東說，新標(biāo)準(zhǔn)重金屬的具體限量指標(biāo)比歐盟更為嚴(yán)格。

張旭東稱，“我們現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)，第一個是符合食品安全的基本的要求，提高了它的安全性，第二個方面是更加適應(yīng)不銹鋼產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，第三個就是保證了消費(fèi)者的選擇權(quán)，因?yàn)樵跇?biāo)簽里面原來對制品的標(biāo)簽沒有做出規(guī)定，而這次呢，我們從這幾個方面既解決了原來的重復(fù)交叉問題，同時也能夠更加的便于執(zhí)行，便于選擇更好的材料來生產(chǎn)不銹鋼的制品。”

（《證券時報》快訊中心）

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