快過年了，現在的市民采購年貨，特別注重食品的安全健康。不少市民發現，市場上號稱“有機食品”的產品越來越多了，價格和普通食品相比，有點小貴。那么有機食品到底好在哪里？購買的時候要怎么挑怎么看？今天，我們就為大家來解答這個問題。

[店鋪探訪]

購買有機產品，首先要看有沒有認證號

紅網長沙12月21日訊（瀟湘晨報記者楊路夏雨）市場上，號稱有機食品的很多，但到底要怎么挑選？昨天，我們特地來到芙蓉路一家超市里，在有機蔬菜專柜上購買了一盒有機西紅柿和一盒有機紅菜薹，然后請教了專家。

從外表上看，在西紅柿和紅菜薹的塑料包裝上，除了貼有超市的價格標簽外，還有顯眼的“有機蔬菜”標志。標志上，蔬菜的生產地、有機證書號、生產者號等一目了然，左上角還有中國有機產品標志。

長沙市質監局認證處處長劉尹丹說，市民在選購有機食品時，一定要看清這些證書號。目前，國內有很多家認證機構，每個認證機構發放的標志并不一樣，因此標志上所包含的內容也會有差異，但有機證書號是一定要有的。獲得有機產品認證的企業、產品信息，可通過“中國食品農產品認證信息系統”（http://food.cnca.cn）查詢。他隨后將記者購買的有機蔬菜上的認證號進行查詢，發現這些認證號都是可查詢到的。

那么，是不是有了證書號就是真的有機食品了呢？“這個未必。”劉尹丹說，有機食品和普通食品在外表上并無明顯差異，并不排除有些生產商在拿到了標志之后，隨意貼在普通產品上，以次充好，“所以，這還需要認證方和生產方都守誠信。”可以肯定的是，沒有相關標志但自稱有機食品的產品，市民不要購買。

[熱線答疑]

有機食品和普通食品相比主要是農藥殘留有差別

昨天，我們向讀者發出征集，如果對購買有機食品有疑惑，可以撥打96360詢問。我們整理了部分讀者提問，詢問了長沙市質監局認證處處長劉尹丹。

讀者小常：大家覺得有機食品可能更健康，那么它們和普通食品相比，主要有什么不同？

劉尹丹：區別主要是殘留物可能有差別。有機食品絕對禁止使用農藥、化肥等，普通食品中的農藥、化肥等的殘留肯定會對人體有影響。

讀者師師：為什么有機食品比普通蔬菜更貴？是不是越貴越好？

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