每到年關，菏澤市民都會儲存一些羊肉或者豬肉過年。由于元旦、春節兩節將至，將有一個大的消費高潮，特別是一些畜產品，是家家戶戶過年的必備品，必迎來一個銷售旺季。肉價的高低當然也成了市民熱議的話題。

今年以來，菏澤的羊肉價格一直緩緩漲個不停。"去年春節前羊肉價格是每斤20元，現在是每斤27元。年前消費量大，預計今年春節前能漲到每斤30元左右沒問題。"菏澤市中華路旁的丹陽菜市場專賣牛羊肉的郭女士告訴記者，"菜市場的價格相對較低，超市中羊肉已經標價每斤36元。"

"今天生意不錯，后天就冬至了，買肉做餃子餡的挺多的，賣了兩千多。"郭女士高興地告訴記者，"進入臘月以后，生意一天比一天好，春節前那幾天比現在還要多賣幾千塊錢。"

"現在生活水平高了，食用牛羊肉更健康，不在乎多花一點錢。"前來買肉準備冬至做水餃的市民張先生告訴記者，每年過年的時候家里都會買十幾斤羊肉放著吃。

和平路旁的幾家火鍋店，現在的生意十分火爆，每天晚上店里都是滿員。"冬天客人吃涮羊肉的很多，一起吃火鍋比較熱鬧。"一家火鍋店老板說，"一般晚上7點之后就沒有位子了，許多客人都提前預定。"

說起漲價的原因，郭女士直言現在養羊的太少了。原來是他們從農村村里面去收羊，現在只有在農村集市上才能買到羊，養殖量的減少是羊肉漲價的一個重要原因。

"羊肉價格今年一直緩慢上行，一周比一周高，沒有企穩跡象。這主要是由于全國農區牛羊數量減少，牛羊肉價格春節期間還會上漲。"菏澤市畜牧獸醫局生產科科長奚鳳民告訴記者。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。