冬季是進補的最佳季節，眼下正值寒冬臘月，營養豐盛的滋補品，海參也正式進入了銷售旺季。雖然與去年相比海參價格上漲了20%左右，但并不影響消費者的購買熱情。

價格較去年同比上漲20%

昨日，記者走訪了市區大寺街、旌陽路、昌山路上多家海參店了解到，今年的海參價格比去年上漲20%左右。

做了十幾年海參生意的大寺街長島海參店經理謝濤告訴記者，海參由于品種不同價格也相差較大，價格越高的漲幅也越高，“去年即食海參是320元/斤，今年漲到了380元/斤，純淡干海參漲幅達千余元，去年是5600/斤，今年已經漲到了6700/斤。”

至于漲價的原因，謝濤說主要是原材料價格高了，除此之外，人工等一些其他的費用也都在漲價，“拿人工費用來說，原來捕撈一斤是15元~20元，現在漲到一斤30元了。”

價格雖漲銷量翻番

海參價格上漲，對銷量有沒有影響？

“淡季的時候一個月賣10萬塊錢，旺季就能賣到20萬。”旌陽路喬家海參店的負責人笑著說，現在市民的生活條件好了，以前都是逢年過節買禮盒的多，現在老百姓自己吃的就占整個銷量的70%左右。

“現在我們的生活水平上去了，爸媽的歲數也大了，給他們買點海參補身體。”正在購買海參的王先生說道。（王華麗）

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