2011年（12月16日至12月23日）12月份第三周行情分析，時逢冬至、圣誕跟元旦也即將到來，我市場蔬菜交易活躍、品種豐富、供應充足，總體蔬菜價格與上周相比稍稍有所上漲。在我市場重點監測的蔬菜中，部分蔬菜價格有所上漲，如土豆、紫圓茄、西芹、空心菜等，漲幅在80%-43.6%之間。價格下降的有小黃瓜、菜心、胡蘿卜、黃瓜等，降幅在34.4%-33.3%之間。苦菊、十香菜、香菜、香蔥、小茴香等這些葉菜類價格與上周相比基本保持不變。具體分析如下：

下降的20種蔬菜品種表： 單位：元/公斤

品種

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