截至18日，經各鄉鎮街道榨菜管理部門及外出拓市的榨菜企業、專業合作社上報，涪陵區已鮮銷青菜頭98177.8噸（4個外出拓市企業和6個合作社已完成鮮銷任務12727噸）。其中涪陵本地市場銷售36221噸，外銷61956.8噸，涪陵市場價格為1.2—2.0元/公斤，區外市場價格為2—5元/公斤。

制定收購最低保護價

在涪陵區清溪鎮近日召開的2011年青菜頭收購加工及榨菜質量安全工作會上，該鎮明確提出“確保青菜頭開秤收購價不低于0.50元/公斤，最低保護價不低于0.40元/公斤”的要求。

該鎮要求，確保青菜頭開秤收購價不低于0.50元/公斤，最低保護價不低于0.40元/公斤，確保成品榨菜質量整體合格率達98%以上，確保假冒侵權行為明顯減少，確保無重大安全事故發生。強化措施，加強監管，動員轄區榨菜企業和加工戶做好收砍準備，動員菜農適時收砍。堅持指導價收購，堅持原料劃片收購和合同收購。積極配合區級職能部門每季度開展的集中整頓檢查，加強日常巡查監管，嚴查違規違法生產行為。

鮮銷外地收益高

截至22日，涪陵區李渡街道直接銷往西安、蘭州、武漢、重慶等城市的青菜頭已達600余噸，銷往本地市場近1500余噸，收購均價每公斤0.85元，銷售均價每公斤1.10元，實現社會收益220余萬元。

為打造“涪陵青菜頭”時鮮特色蔬菜基地，實現銷售渠道多元化，在從財政經費中解決2萬元用于拓展鮮銷市場的同時，該街道分管領導及時帶領工作人員和業主到西安、蘭州、重慶主城等地拓展市場，與三城市的9家蔬菜批發商簽訂了購銷合同，協議數量1萬余噸，為青菜頭鮮銷打下了良好的基礎。

在青菜頭種植中，特別是去年秋季遭遇持續高溫的嚴峻形勢下，該街道農服中心及時組織專家指導菜農抗旱、防病保苗，保證了第一批早菜育苗的成功。同時，積極做好鮮銷供求信息的收集和發布工作，及時組織鮮銷業主和代理商進行青菜頭的收購和販運，幫助鮮銷業主解決從收購資金到銷售市場的具體困難，保證了青菜頭盡早進入市場。

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