日前，在國家質檢總局進行的17類國內產品質量抽查活動中，金腿火腿腸通過28省25道程序的嚴格排查，產品全線通關，百分百合格。
據悉，國家質檢總局依據《熟肉制品衛生標準》gb2726-2005、《腌臘肉制品衛生標準》gb2730-2005、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》gb2760-2011等相關產品標準和經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求，對肉制品的亞硝酸鹽、山梨酸、苯甲酸、誘惑紅、日落黃、鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、等25個項目進行了嚴格的檢測檢驗。
其中，金鑼王特級火腿腸、金鑼q香香腸（粒粒蘑菇味）、金鑼培根火腿等金鑼火腿腸系列產品因為絕佳的品質，一路通關，大獲全勝，產品質量獲得國家權威部門的百分百認可。
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