在整個廚具建材市場不太景氣的大布景下，喜憂各半的廚電市場已進入2016年度收尾之際。宏不雅上看，市場整體款式與品牌坐次根基沒有呈現(xiàn)大的變局，一些主流廚具品牌企業(yè)逆勢出擊，在品牌推行策略上增強與用戶的溝通，為沖破終端阻擋進行渠道模式厘革，組成了2016年度廚具建材市場的主要特點。另外，近兩個月以來的原材料漲價風(fēng)潮，是廚具建材行業(yè)年尾呈現(xiàn)的一個不測新現(xiàn)象，為來年的廚具建材市場增添了變數(shù)。

具體回首2016年度的燃氣灶具市場，表現(xiàn)在產(chǎn)物上有兩個較著特點，可以用“一快一慢”來形容。快的一面，是指產(chǎn)物布局的科技立異提速較快，立異的標的目的根基都是朝著年青消費者的需求標的目的走，時尚個性，并且絕大大都立異是環(huán)繞著紅外線灶品類睜開的，這是最值得點贊的現(xiàn)象。慢的一面，是指燃氣灶產(chǎn)物的智能化歷程仍然雷聲大雨點小，廚電智能科技的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成效仍然不敷較著。

廚具建材市場不景氣 回首總結(jié)2016年燃氣灶具市場特點

市場款式：坐次根基未變

歷經(jīng)充實競爭的廚電行業(yè)，是泛家居行業(yè)中相對成熟的范疇，因而整體上的品牌款式多年來轉(zhuǎn)變不大，并且品牌集中度逐年上升。2016年，一線廚電品牌老板、方太、美的增加態(tài)勢有目共睹;俗稱“兩萬一華”的萬和、萬家樂、華帝，在企業(yè)款式呈現(xiàn)一些轉(zhuǎn)變的環(huán)境下同樣成功實現(xiàn)了安穩(wěn)成長。其他各類廚電品類的固有款式，也根基獨霸不變，好比蘇泊爾炊具、廚之寶紅外線灶、九陽豆乳機等。

在原本的廚電品牌款式中，也有一些知名品牌呈現(xiàn)了嚴重下滑。究其原因，無非是以下幾種：有的整體計謀掉策，已滑出一線陣營，乃至連二線陣營也不保;有的產(chǎn)物策略守舊不矯捷，產(chǎn)物系統(tǒng)更新滯后，再加之固有的區(qū)域市場優(yōu)勢盡掉，朝不保夕;有的品牌拉力不足但卻定位一線價錢，致使三四線市場滲入不了，再加之電商沖擊，已難逃吃虧惡運。不雅察發(fā)現(xiàn)，下滑的品牌首要來自華東地域。

另外，廚電行業(yè)往年常見的品牌“傍大款”現(xiàn)象，在2016年再度引發(fā)市場警悟。一個標記性的事務(wù)是，用時三年的櫻花侵權(quán)案今年關(guān)于塵埃落定，市場上今后不得再呈現(xiàn)“姑蘇櫻花”、“中山櫻花”等商標和品牌，這意味著傍大款品牌的末日已鄰近。而據(jù)資深人士不雅察，廚電品牌傍大款現(xiàn)象不但有不法的商標侵權(quán)，還有正當?shù)钠放谱赓U，即電器大企業(yè)將品牌租賃給小企業(yè)做廚電，這些現(xiàn)象均警示消費者在選構(gòu)廚電產(chǎn)物時增強分辨。

品牌推行：強化用戶溝通

從中怡康數(shù)據(jù)顯示的市場坐次上看，固然廚電品牌整體魄局轉(zhuǎn)變不大，但有計謀目光的廚電企業(yè)已意想到，在互聯(lián)網(wǎng)新媒體時代，品牌的表示體例轉(zhuǎn)變正在影響將來幾年的品牌款式。此中，與用戶的互動溝通能力，是互聯(lián)網(wǎng)新媒體時代廚電品牌表示的關(guān)頭，因為廚電行業(yè)在歷經(jīng)了制造為王、渠道為王的階段以后，現(xiàn)在已進入用戶為王的階段，用戶溝通能力從更大水平上決議著品牌推行的成敗。

整體上看，2016年度廚電品牌的用戶溝通力表示，方太略勝一籌。老板電器鄙人半年較著加大了收集新媒體表示力度。華帝、廚之寶等品牌也有較著的針對收集新媒體的策略調(diào)整。從方太、老板、廚之寶、華帝等品牌的推行策略上可以看出，強化品牌與用戶的互動溝通力，是互聯(lián)網(wǎng)新媒體時代廚電企業(yè)實現(xiàn)品牌晉升的必定趨向。

產(chǎn)物立異：個性加倍彰顯

具體說到燃氣灶范疇，2016年與往年的一個很大區(qū)別是，產(chǎn)物的布局立異與個性化立異有了較著晉升。方太、美的、迅達、廚之寶、海爾、華帝等廚電品牌所測驗考試的燃氣灶產(chǎn)物布局立異，且不說可否稱得上革命性，最少是使人耳目一新的，這反應(yīng)出廚電品牌在摸索產(chǎn)物人道化與智能化方面的熱誠，明顯也是逢迎年青一代消費者的必定成果。

華帝推出的“魔碟”，等于一種適用性較強的產(chǎn)物布局立異。美的推出的俗稱“文武火”或“陰陽灶”的燃氣灶，把傳統(tǒng)大氣灶與時下賤行的紅外線灶相連系，毫無疑問也是個性化的產(chǎn)物布局立異。方太跟進這種“文武火”燃氣灶以后，還進行了沒有風(fēng)門的布局立異，這也是一個有益的晉升。

而更輕易奪得年青消費者眼球的，仍是超薄灶。迅達推出的不消嵌入的超薄灶唯一10厘米閣下的厚度，無疑是燃氣灶產(chǎn)物布局立異的亮點。另外，值得一提的還有廚之寶關(guān)于紅外線灶高溫恒定節(jié)制手藝的晉升，美的、海爾關(guān)于燃氣灶平安手藝的晉升等。這些廚電企業(yè)的積極摸索，顯現(xiàn)出2016年度燃氣灶產(chǎn)物布局創(chuàng)的新功效。

品類表示：聚焦紅外線灶

值得注重的是，上述這些主流廚電品牌所測驗考試的個性化產(chǎn)物布局立異，絕大大都是環(huán)繞著紅外線灶品類睜開的。這意味著，能效指標更好的紅外線灶正在加快成為將來燃氣灶行業(yè)的成長趨向。在上述羅列的產(chǎn)物布局立異的例子中，除了華帝的“魔碟”是應(yīng)用于傳統(tǒng)大氣灶的以外，美的、方太推出的“文武火”燃氣灶，等于應(yīng)用于紅外線灶的，因為“文武火”燃氣灶是紅外線灶和傳統(tǒng)大氣灶的手藝連系。

以廚之寶、華帝為代表的紅外線灶(也叫聚能灶)，2016年度的市場擴張成效很顯著。廚之寶今年的渠道模式厘革和全屋定制項目標啟動，等于基于對紅外線灶18年來的手藝堆集與市場卡位。而據(jù)業(yè)內(nèi)助士不雅察，華帝一向主推的聚能灶今年或可占到其灶具發(fā)賣額的70%閣下，乃至更多。對于已獲得優(yōu)勢地位的華帝聚能灶來講，下一年度的重心已不是若何爭奪市場份額，而是若何晉升售后服務(wù)。

智能手藝：雷聲大雨點小

最近幾年來，基于遍及看好的智能家居成長趨向，燃氣灶產(chǎn)物的智能化呼聲也愈來愈高，這原本可以成為廚電行業(yè)延續(xù)多年的大看點，但今年的現(xiàn)實景象卻難以使人沖動，因為廚電產(chǎn)物的智能化歷程仍然是“雷聲大雨點小”，或者說，廚電智能科技的產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成效仍然不敷較著，乏善可陳。

相對而言，吸油煙機產(chǎn)物在智能化測驗考試方面走在了燃氣灶的前面，但其冷艷水平還遠不如衛(wèi)浴行業(yè)的智能馬桶。好比老板電器推出的手機節(jié)制的吸油煙機，美的推出的吹涼風(fēng)的空調(diào)吸油煙機，華帝推出的“魔鏡”等，已算是廚電產(chǎn)物智能化的標桿了，但現(xiàn)實上，這些手藝與設(shè)計頂多只能算是主動化向智能化的過渡，還不克不及稱之為真正意義上的智能。不難看出，廚電產(chǎn)物智能化還有龐大的研發(fā)空間有待沖破。

渠道厘革：打破終端阻擋

不成否定，2016年的泛家居市場整體上很不樂不雅，廚電行業(yè)天然也不破例。這種不樂不雅在廚電渠道上的一個凸起表示，就是終端阻擋增多。現(xiàn)在的廚電市場，工場直銷會、大型團購會、跨界聯(lián)盟會、小區(qū)推行會等等日趨增多，已平常化，可謂層層設(shè)障處處阻擋，坐銷或通俗的營銷模式已寸步難行，因而，以終端前移為焦點的渠道模式厘革成了2016年度廚電行業(yè)的一大看點。

以“走出去，反阻擋”為步履特點的廚電終端前移，廚之寶是一個典型。以金保姆打算和百萬強商系統(tǒng)為標記，廚之寶的渠道擴張與優(yōu)化已結(jié)構(gòu)到了2017年，正在形成良性輪回的長線計謀。但整體上看，大大都廚電品牌在渠道模式的逆市厘革上仍然當機不斷，不雅望者多，步履者少。

漲價風(fēng)潮：將來再添變數(shù)

就在廚電行業(yè)邁入2016年度收官之際，突然呈現(xiàn)的上游原材料漲價潮，明顯對廚電行業(yè)形成了不曾預(yù)感的影響。資料顯示，兩個月來焦煤漲價200%，玻璃漲價40%,塑料漲價30%，鋁材漲價30%，鋼鐵漲價30%，不銹鋼漲價40%，運費漲價33.6%，這對本來期望廚電進入“低價優(yōu)良”時代的主流品牌來講，無疑是被潑了一頭冷水。

關(guān)于此次漲價潮，各界研究者已做出多種闡發(fā)，大都不雅點天然是指向了通貨膨脹。在漲價潮突襲的環(huán)境下，原本就已低迷疲軟的泛家居市場再加上監(jiān)管更嚴，必定致使廚電小企業(yè)及盜窟廠的保存空間愈來愈小，被洗牌的要挾水平遠遠高于以往所謂的美的價錢屠城，新一輪的洗牌之勢劈面而來，2017年的廚電行情撲朔迷離，變數(shù)增大。

不外，有積極的不雅點認為，在漲價風(fēng)潮和消費疲弱對中國制造企業(yè)的兩重要挾下，當局必然會從政策長進一步刺激企業(yè)加快科技立異，或為企業(yè)減負，以新的能量更有力的驅(qū)動出口、內(nèi)需、投資三架馬車。而對廚電行業(yè)來講，不景氣的近況加上原材料漲價潮，必定刺激更多的廚電企業(yè)逆市出擊，推動科技立異與模式厘革同時提速。從這個意義上看，廚電市場布滿變數(shù)的來年仍然值得期盼。

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