在近日舉行的2011中國畜牧業高層論壇上，業內人士稱，2011年由于肉雞價格的上漲，行業的銷售額增長較快，但是受進口雞肉產品沖擊和豬肉價格的拖累，2012年的情況并不樂觀，很可能進入低迷期，上游的雞苗預計也難現超預期行情。

價格面臨雙重壓制

2011年，受益于產品價格的上漲，肉雞行業獲得較快增長。以業內龍頭企業廣東溫氏食品有限公司為例，公司2011年的銷售收入預計達到310億元，而2010年為219.4億元。公司總裁溫志芬介紹，業績上漲的一個重要因素是肉雞價格的上漲。

不過，與很多其他農產品一樣，有漲就會有跌，畜牧產品的漲跌與其他農產品相比甚至更為劇烈。溫志芬擔憂，明年的肉雞價格走勢不會像今年這么樂觀，其中一個因素是進口雞肉產品的沖擊。

據業內人士介紹，政策對于雞肉進口有所放寬，其中的雞雜碎在國外由于沒有市場而低價銷售到中國，而中國的雞肉生產企業正是依靠雞雜碎價格相對較高來維持一定的利潤，雞肉價格整體下行之后，上游的肉雞價格自然也會受到直接影響。比如，中國人愛吃雞爪，可出口國的人基本不吃雞爪，就以較低價格銷售到中國。前三季度，廈門海關共監管進口雞肉7000多噸，比去年同期增長近70倍。

由于豬肉和雞肉能夠在一定程度上相互替代，因而豬肉價格也能對雞肉價格產生影響。農業部畜牧業司司長王智才在發言時稱，價格方面，生豬價格自9月中旬開始持續小幅下降，近期受需求拉動影響價格逐步穩定，預計春節前消費會使生豬價格繼續保持穩定或者小幅上升。生產方面，生豬存欄和出欄穩定增長。明年生豬產能將高于今年，春節后，隨著消費需求的下降和新增產能的逐步釋放，價格將逐步進入下行通道。

雞苗有望節后企穩

雞肉價格尚未正式步入調整周期，雞苗價格已經率先暴跌。

數據顯示，12月16日，山東臨沂地區的雞苗價格為0.8-1.2元/羽；青島地區的雞苗價格為0.5-0.9元/羽；德州地區的雞苗價格為0.6-0.9元/羽，回落至2009年末-2010年初的水平，低于行業2元/羽的成本線。12月初，主產區雞苗收購均價還處于4元/羽的高位。

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