冷柜細分市場上， 鮮肉柜、熟肉柜、乳品柜、飲料柜、啤酒柜、雪糕柜等商用產品的個性定制可謂琳瑯滿目。下面就跟大家介紹下飲料柜和啤酒柜的主要區別。

以這款啤酒柜（SC-329BW）為例，這是澳柯瑪為百威哈啤定制的冰山款啤酒柜，無論是外觀造型還是氛圍燈的調控，都可以看出這款展示柜具有極佳的展示效果。

啤酒的最佳飲用溫度在8-10℃左右，所以它對制冷性能的要求并不是很高。啤酒柜采用盤管式為主的直冷系統。內膽采用預涂鋁板內膽，外觀整潔明亮。鋁的熱導率是237，而鋼板的熱導率才在36-54之間，所以在溫度傳遞方面就能達到快速拉溫的效果。這一款冷柜加裝了風機，又推動了箱內冷氣循環，使得拉溫速度進一步提升，箱內溫度較為均勻。

冷柜擱架上配置一體式護欄，使啤酒擺放整齊劃一，凸顯高端形象，并且還有實用的一點，就是在擺放啤酒的時候有一個保護作用，啤酒瓶不容易倒。擱架也可根據需求調整高度，對于瓶裝啤酒和聽裝啤酒都非常適用。

顧客們對于飲料的口感要求很高，溫度對于飲料的影響是非常大的，這就決定了飲料柜需要更加優越的制冷性能。大家可以看到，澳柯瑪的飲料柜產品均采用風冷制冷系統，翅片式蒸發器和冷凝器為整個箱體內部實現了冷氣循環，熱交換效率高，制冷速度非常快，可以說實現了整個箱體內的溫度均衡，處處低溫。

飲料柜內膽采用高光PS吸塑內膽，非常的整潔耐用。SC-400T箱內配置8顆LED射燈，SC-528T以及SC-608T配置10顆射燈，光線穿透性好，突顯商品的高端價值。

飲料柜的擱架，采用的是無膽條擱架支架設計，擱架高度可任意調整，滿足不同高度飲品的售賣要求。客戶可以選配前端帶有價目條的擱架，這樣既可以用作展示產品形象，又可以用來出示價格，正可謂是一舉兩得。

玻璃門采用防凝露設計，雙層中空玻璃門，內有干燥劑分子篩，能有效吸收水汽，再加上我們的下前罩回風設計，吹風更高，防止凝露。

在商用冷柜的細分領域里，未來澳柯瑪商用電器還會繼續加大布局，不斷推出精品，助力經銷商更便捷地進行商業運營。

中華廚具網（www.hoppecoke.com）