濟南:買大料燉肉摻假假八角毒性大
視頻來源:山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》
齊魯網12月29日報道:據山東廣播電視臺電視生活頻道《生活幫》報道,繼續關注年貨食品安全。離春節還不到一個月了,家里過年的氣氛是越來越濃了,不少市民都習慣于燉點肉,這燉肉就少不了大料,但是濟南居民李女士昨天找到了記者,說大家這肉先別忙著燉,先看看自家的大料吧,看來這大料問題也不少。
買茴香燉肉大料里面摻了假?
“你看我昨天上市場買的這個大料,完了問賣者,這怎么不一樣呢?他說一樣沒事兒。你放心吧。”
家住濟南燕子山小區的李女士為了過年燉肉方便,現在就去把大料給買來了。可是等大料買回了家,卻發現好像有點問題。她告訴記者,從市場上買大料的時候還問賣家有什么不一樣,賣家告訴她都是一樣的,沒事,放心吃。可是買回來一看,發現假的太多了,讓人吃得也不放心。
李女士說的這個大料就是咱常說的八角。又叫大茴香。這玩意能有什么假的呢?“它有九個角的,有七個角的,最多的有十二個角。”在李女士的提醒下,記者仔細看了一下,發現原來這堆八角里面還真有很多另類,盡管模樣看上去差不多,但角的數目大相徑庭。
那么這種九個角十個角乃至十幾個角的東西還是不是八角呢?“看上去挺像的,這假得太多了。幾個角的都有,顏色也不一樣。有一種是細長的,粒兒都露不出來。”李女士很肯定的說,這玩意不但不是八角,而且還有毒。
李女士介紹說,張開的才是純正的大料。那種細長的應該是莽草什么的,毒性最大,有害身體。
那么記者就納悶了,既然李女士認為這些八角是假貨那為什么還買來了呢?李女士告訴記者,主要是昨天晚上天黑了,當時也沒往那方面想。自己是在東門歷下派出所附近的一個市場買的,挑的時候,賣的人說沒有假的。挑了之后竟然還是有那么多假的。
當晚,記者按照李女士介紹的地點也去了老東門,找到了一個賣調料的攤位。“確實是八個瓣吧?你別給我弄不是的啊。”這位攤主把攤子擺在了小區里面的小胡同里,光線非常昏暗,看不清他賣的八角到底什么樣。但是人家告訴記者,他見過那種十幾個角的假八角。他特瞧不起那些賣假貨的。
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