商務(wù)部將加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通作為商務(wù)領(lǐng)域促進(jìn)解決“三農(nóng)”問(wèn)題的重要切入點(diǎn)。2011年，商務(wù)部積極貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn)》，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)銷(xiāo)銜接多樣化、農(nóng)超對(duì)接常態(tài)化和商流鏈條固定化，在創(chuàng)新中加快農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，開(kāi)展“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施以及法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，為加快我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化進(jìn)程發(fā)揮了重要作用。

現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系加快發(fā)展

2011年，我國(guó)初步形成了以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng)為流通主渠道，農(nóng)超對(duì)接等多種產(chǎn)銷(xiāo)銜接為補(bǔ)充，周末蔬菜直銷(xiāo)市場(chǎng)等直銷(xiāo)直供業(yè)態(tài)為調(diào)劑的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

目前，經(jīng)升級(jí)改造的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已基本覆蓋我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)區(qū)和主要城市，約80%的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)“農(nóng)戶(hù)—批發(fā)市場(chǎng)—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”銷(xiāo)售。商務(wù)部支持開(kāi)展農(nóng)批對(duì)接和農(nóng)批批零對(duì)接等流通模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，逐步完善批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格發(fā)現(xiàn)、信息發(fā)布等功能，帶動(dòng)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

農(nóng)超對(duì)接流通模式優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)。2011年，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合開(kāi)展“全國(guó)農(nóng)超對(duì)接進(jìn)萬(wàn)村”行動(dòng)，搭建對(duì)接平臺(tái)，農(nóng)超對(duì)接取得快速發(fā)展勢(shì)頭。據(jù)調(diào)查，連鎖超市通過(guò)農(nóng)超對(duì)接采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，流通成本平均降低了15%左右。農(nóng)超對(duì)接由于促進(jìn)了訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，保障了農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，促進(jìn)了農(nóng)民增收。

直供直銷(xiāo)等多種產(chǎn)銷(xiāo)銜接形式逐步深化。2011年7月，商務(wù)部會(huì)同北京市開(kāi)設(shè)了4家周末蔬菜直銷(xiāo)市場(chǎng)，組織京郊農(nóng)民及專(zhuān)業(yè)合作組織進(jìn)城售菜。直銷(xiāo)市場(chǎng)的蔬菜平均售價(jià)約1.5元/斤，較周邊菜市場(chǎng)和超市低出20%-30%。同時(shí)，農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社向農(nóng)民收購(gòu)蔬菜價(jià)格普遍高于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)的10%。據(jù)了解，上海、重慶、濟(jì)南等20多個(gè)城市也啟動(dòng)了蔬菜直銷(xiāo)市場(chǎng)建設(shè)工作。

“南菜北運(yùn)”綜合試點(diǎn)取得明顯成效

2011年，商務(wù)部會(huì)同財(cái)政部在廣西、海南、云南開(kāi)展“南菜北運(yùn)”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)。預(yù)計(jì)2011年三省區(qū)越冬蔬菜產(chǎn)量達(dá)2800多萬(wàn)噸，外調(diào)量約1900萬(wàn)噸，外調(diào)量占長(zhǎng)江以北地區(qū)冬季蔬菜消費(fèi)量的45%左右，占黃河以北地區(qū)冬季蔬菜消費(fèi)量的60%左右，成為北方冬季名符其實(shí)的“菜籃子”和“果盤(pán)子”。

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