天津百餃園給在津的玉樹藏族學生送去餃子，天津耀華濱海學校組織這些學生包餃子，在這些學生即將離津之際，小小餃子飽含著深情，這里蘊藏著天津民俗的濃郁情結(jié)。

天津食俗很多，頗有人情味。譬如親人朋友從外地來需接風，主食要吃撈面；如果離開分別，就吃餃子，寓意為“長接短送”。

面條是長長的，迎接親朋象征友情長親情長長相聚，常來常往；餃子是短的，送行時希望分別分手的時間要短，在很短的時間就回來，希冀朋友離短聚長。人情濃濃，情誼殷殷，這就是天津人熱情好客古風蔚然的體現(xiàn)。

五百名玉樹藏族學生，在海河之濱生活學習了近五百天，就要離開了。在五百個日日夜夜里，天津的愛心人士像呵護自己的孩子那樣，從形而上的精神世界，到孩子們形而下的物質(zhì)需求，無私捐助，熱情援手，眾人捧柴火焰高，人人獻出心中愛。正像這“長接短送”的餃子，包孕著拳拳的情愫。

餃子是天下通食，由于它形如偃月，兩只并擺賽月圓，幾乎從節(jié)日到節(jié)氣，吃餃子成為中國人節(jié)日的主題。特別是天津民俗的“長接短送”，又一次把餃子推向餐桌酒席，與親情友情離別情聯(lián)系到一起。在這里，餃子已不僅是美食的誘惑，更是情分情緣情意的表達，此中尤見天津人情義無價了。

百餃園的餃子，天津人的情義，祝玉樹藏族師生一路平安再聚首。

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