七臺河市畜牧獸醫局為確保元旦、春節兩大傳統節日肉食品安全，采用“三到位”工作法，對節日期間肉食品安全進行有效監管。“三到位”工作法要求監督所、防疫站、疫控中心工作人員在肉食品執法監管、動物防疫滅病、疫病監測工作中做到“走到位、看到位、監測到位”，確保肉食品安全監管工作落到實處。

一是“走到位”，要求監督所工作員深入全市各農貿市場、集市、飯店、食堂等重點場所和城鄉結合部等重點地帶監管到位，不留死角和盲區；防疫站深入到鄉、村、街道養殖場（戶）進行防疫滅病，做到不漏一畜（禽），不漏一針。

二是“看到位”，要求監督所工作人員在全面檢查肉食出售、加工使用的原材料是否符合產品質量要求，證、物是否符合規定等事項進行詳細查問。

三是“監測到”，疫控中心在全市范圍內對畜、禽進行抽樣監測，每畜禽品種每個鄉、村、街道場、戶都不漏，確保節日期間肉食品安全“零事故”。

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