新華網(wǎng)銀川1月1日?qǐng)?bào)道:(記者任瑋)從1月1日起,寧夏回族自治區(qū)將全面淘汰食用植物油的循環(huán)使用油桶,使用安全衛(wèi)生的一次性包裝桶,確保食用植物油的分裝質(zhì)量安全。此舉也將有效實(shí)現(xiàn)食用油產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,堵住“地溝油”流向市場(chǎng)的缺口。
記者從寧夏質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到,長(zhǎng)期以來,寧夏一些食用植物油生產(chǎn)企業(yè)在向大宗固定客戶批發(fā)產(chǎn)品時(shí),采用了25公斤裝可回收循環(huán)使用的pe(聚乙烯)材質(zhì)包裝油桶。由于食用植物油與pe材料具有一定的化學(xué)親和性,造成油桶回收后清洗消毒困難,并且清洗過程中通常會(huì)使用含有化學(xué)成分的洗滌劑,也易殘留污染,一些生產(chǎn)企業(yè)不能對(duì)回收油桶進(jìn)行徹底的清洗消毒。
同時(shí),還有超過油桶使用壽命多次重復(fù)使用的情況,甚至有使用單位在等待回收期間用這些油桶盛裝柴油、煤油等非食用物質(zhì),對(duì)食用植物油安全造成了危害。
寧夏質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品質(zhì)量監(jiān)督處副處長(zhǎng)董立軍說,循環(huán)使用油桶也為“地溝油”躲過食品安全監(jiān)管進(jìn)入市場(chǎng)提供了可乘之機(jī)。“反復(fù)使用的循環(huán)油桶從外包裝已無法有效辨識(shí)生產(chǎn)企業(yè),一些不良商家甚至私自印制合法標(biāo)簽,隨意標(biāo)識(shí)生產(chǎn)廠家”。董立軍說,這些循環(huán)油桶為不良商家儲(chǔ)運(yùn)披著合格外衣的“地溝油”,或向合格食用油中添兌“地溝油”再分裝銷售提供了可能,一旦出現(xiàn)食品安全問題無法有效實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量溯源。
為有效解決這些問題,寧夏提出限期停止循環(huán)使用pe油桶。從2012年1月1日起,各市、縣(區(qū))質(zhì)監(jiān)、工商和食品藥品監(jiān)督管理部門將全面啟動(dòng)對(duì)食用油生產(chǎn)企業(yè)、流通環(huán)節(jié)和餐飲單位的檢查,引導(dǎo)企業(yè)改變食用植物油的分裝銷售方式,積極推行用一次性包裝桶代替pe油桶。
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