每天夜深人靜,人們睡的正酣時,荷花坑金鐘蔬菜批發(fā)市場內(nèi)都會燈火通明、一派繁忙。每天這里都會從深夜11點忙碌到凌晨7點。凌晨3點多鐘,批發(fā)商馬坤增正在忙著與進(jìn)貨的商販交易。馬增坤經(jīng)營著近200種細(xì)菜,隨著年味兒漸濃,人們對細(xì)菜的需求量也逐漸增多。“現(xiàn)在還尚未進(jìn)入春節(jié)市場的氣氛,臘月二十以后,會更忙碌,春節(jié)期間,我的交易量得比平時多1/3。”馬坤增說,隨著年味兒漸濃,這里所有菜商也將變得更加忙碌。
■春節(jié)蔬菜價格較去年同期回落10%左右
據(jù)金鐘蔬菜批發(fā)市場主任王稚民介紹,幾年來,國家對蔬菜生產(chǎn)流通各項優(yōu)惠政策出臺,使蔬菜市場近三年來價格持續(xù)高位的勢頭得到了有效控制。從該市場2011年的運(yùn)轉(zhuǎn)看,全年蔬菜價格較往年降低了15%左右,預(yù)計今年春節(jié)期間的蔬菜市場價格也會較去年同期回落10%左右。
記者昨日了解到,由于近段時間,南方部分地區(qū)出現(xiàn)了降雪等天氣,像青椒、尖椒等個別蔬菜價格提早出現(xiàn)了價格上漲,但大部分蔬菜價格還是保持穩(wěn)定,像大蒜等個別蔬菜價格較前10天還有了小的降幅。
“臘月二十以后,蔬菜才會真正有年味兒,一些品種的價格會開始上漲,平均漲幅會在5%左右。”王稚民說,以今年的情況看,今年春節(jié)期間有些蔬菜價格會漲,有些則會穩(wěn)定。“豆角、青椒、尖椒、西紅柿、黃瓜、茄子、西葫、菜花等品種會因為節(jié)日價格上漲,預(yù)計從臘月二十開始會一直漲到臘月二十八,平均每天會漲一毛錢,而臘月二十八后,這些蔬菜價格也會逐漸回落,這樣的回落會一直延續(xù)到正月十五以后。”王稚民說。
雖然有些菜價格漲了,但有些菜也會顯得很親民。記者昨日從荷花坑市場走訪中了解到,土豆的零售價格僅0.8元/斤。在該市場上專營土豆生意近6年的趙立坤告訴記者,今年土豆價格普遍偏低,她當(dāng)天批發(fā)的土豆價格每斤在0.45元到0.48元之間,隨著春節(jié)臨近,土豆這種最普通大眾菜銷量漸減,細(xì)菜銷量開始增加。原來一兩天賣一車(15噸),現(xiàn)在三天賣一車。
“預(yù)計春節(jié)期間像土豆、蒜、蔥頭、胡蘿卜、香菇、蒜薹、鮮蘑以及一些特種菜、各種菌類等的價格會基本與目前價格持平。”王稚民說。
隨著年味兒漸濃,今年以來一直低價位運(yùn)行的大白菜也開始蠢蠢欲動。記者走訪中了解到,經(jīng)過一個多月1.2元/斤的批發(fā)價兒運(yùn)行后,大白菜價格也開始“隨年就市”,價格有所抬頭,昨日荷花坑最新報價為批發(fā)1.8元/斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,預(yù)計春節(jié)期間,大白菜的批發(fā)價格也會接近0.25元/斤。
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