中廣網北京1月4日消息，據中國之聲《央廣新聞》報道，黑龍江省五常市的優質水稻一斤兩塊錢都賣不上，而經過企業加工包裝，一斤大米就能賣到幾十元甚至是幾百元。為什么農民在整個大米產業鏈中處于這樣的弱勢地位？他們為什么甘愿看著豐厚的利潤都揣進了加工企業的腰包？黑龍江臺記者郭亞洲分析、點評其中原因。【五常米品質不同售價不同抗氧化有機米199元/斤】【黑龍江五常大米收購價不足2元加工企業牟暴利】

包裝成本不會超過5%

郭亞洲：其實黑龍江省五常大米貴，主要是水稻種植模式好，另外還有大部分水稻是用江水、河水等自然水灌溉出來的，它的生長期也能達到150天左右，營養物質積累非常豐富，這樣的時間南方甚至可以種植兩茬秈稻。另外大米的加工工藝都差不多，即使按包裝最好的199元一斤的大米，包裝成本也還不到價格的5%，加工費稍多一點，也不到全部價格的10%。

收購商聯手“憋稻”壓低價格

郭亞洲：現在一個非常現實的問題是，高價大米誕生了，但是農民為什么甘愿獲得整個產業鏈中非常可憐的一部分？按常理，一些國內外知名米業巨頭紛紛在此設廠，不僅國內上市公司北大荒、中糧集團、東方集團等企業在五常盤踞一方，就連外資企業新加坡的益海糧油也早早來到五常市安營扎寨。超過200多家的加工企業在此爭奪稻源，稻農應該坐在家里等著賣好價，但實際情況恰恰相反，水稻價格長期在低位徘徊。農民為何沒有話語權？稻農反映：一些企業簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為企業單方面約束稻農的工具。安家鄉雙喜村稻農老李說，他去年和一家公司簽了訂單，公司承諾如果買其公司的稻種，再把水稻賣給該公司，水稻價格就比市場價每斤高7分錢。可秋收時公司卻不收糧，稻農用車把糧都送到公司也不讓卸，多家公司聯起手來“憋稻”，農民哪能賣上高價。

地方官員在利益分配上沒有為農民“撐口袋”

郭亞洲：你象東方集團米業有限公司常務副總經理閆循慶就說，2010年企業沒有最終履行部分訂單，是因為稻農的水稻不合格，沒法收。記者向他索要該企業與農民簽的訂單，閆經理說這是企業的商業機密，不能對外。農民不能從這些高檔米中獲取應得利潤，還有一個重要原因就是一些地方官員在利益分配問題上，并沒有為農民“撐口袋”。作為全額撥款事業單位，五常市綠色食品辦公室的人員同時還是稻米產業管理中心以及大米協會的工作人員，一套人馬三塊牌子，統一行使對稻米市場的引導和管理、帶領企業闖市場，維護企業利益，而對稻農利益只字未提。

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