剛過完元旦節，不少人就開始盼望著過春節了，愛吃香腸的各位好吃嘴，趕快抓緊最后的時間灌香腸啰。再晚幾天，過年就吃不成“嘎嘎”了。

凍青樹路44號，楊女士的鮮肉店前密密麻麻地掛著做好的香腸。那是元旦節前給客人做好的，“從冬至開始到元旦節前，灌香腸的客人很多。”楊女士說，“元旦放假這3天，香腸生意就冷清了許多。”這個時節，市民家里基本上已經做好了臘肉香腸，所以生意不好也在她的意料之中。“不過才臘月初十，灌香腸還來得及。如果要寄到外地，就要抓緊時間了。”楊女士說，“如果在路上的時間長，香腸越干越方便。”推薦閱讀超三成政府采購預算今年起面向中小企業 明年電煤供應不容樂觀 促銷費新政措施有望本周公布 中美俄擬聯手反制歐盟碳稅隆胸危機牽出英國整形業黑幕組圖：2012你最想要什么 [股神爭霸] 漲停王浮出水面湯敏：實體經濟貧血究竟啥原因

現在灌香腸，楊女士建議多做些川味香腸，少做點廣味的。“廣味香腸里加了糖，晾干的時間長一些。”楊女士說，“再過幾天，就不要做廣味的了，過年晾不干。”

記者昨日在凍青樹菜市場走訪發現，元旦假期，蔬菜價格基本平穩，只有辣椒漲了價。“漲價前，大青椒才2元一斤，二荊條賣3元到3.5元一斤。”小梁說。目前，小梁攤子上的大青椒賣5元/斤，二荊條8元/斤，價格翻了一倍有余。關于漲價的原因，小梁說，菜少了，價格自然就上去了。這個時節，成都本地的蔬菜大棚種不出青椒，蔬菜苗一出來就會被霜凍死。“外地種青椒都是在蒸汽大棚里種，產量少。” 華西都市報記者陽虹鈺

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