2011年，超市行業經歷了前所未有的變革。價格欺詐、四大零售巨頭換帥、假冒“綠色豬肉”事件……都是業界以及消費者熱議的話題。這些焦點事件將讓整個行業在2012年引發新一輪變革。展望1外資超市巨頭變臉？2011年，家樂福、沃爾瑪、tesco樂購、麥德龍四大零售巨頭中國區一把手全部換帥，在巧合的背后，業界認為這是這些企業對中國零售市場的一種態度。在上述四大企業一把手在位期間，曾帶領企業在中國市場實現快速擴張，創下的業績和認知度在零售市場有目共睹，功不可沒。中國零售業的過度競爭加上本土零售企業的迅速成長，使得洋超市面臨前所未有的挑戰。國內零售業從現階段來看有人才穩定性差、成本增長過快、零供矛盾尖銳等問題，這同時是考驗這四大零售巨頭今年新上任一把手的大問題。某外資連鎖超市負責人表示，現在已不再是跑馬圈地的年代，中國的零售業已經進入了多元化發展的時代，新領導會為企業注入新血液，同時也會為打贏對手重新規劃新目標，其上位后一定會引發新一輪競爭。展望2價格欺詐道行更深？由知名外資超市領銜主演的超市價格欺詐引發連鎖反應。 去年1月26日，國家發改委公開通報了多地的多家大型超市存在“虛構原價”、“低價招攬顧客高價結算”等多種價格欺詐行為，嚴重侵害了消費者的權益。但在國家發改委對問題超市進行重罰后，部分超市又出現了類似問題。2010年末，商務部發布的《2011年國內大型零售超市商業欺詐調研報告》，收集了國內各大超市的問題行為。報告顯示，超市的價格欺詐主要有七大套路——兩套價格、虛夸標價、虛假折價、模糊標價、虛假原價、模糊贈售、不履行價格承諾。記者近日發現，多家大型超市仍繼續上演價格欺詐行為，但現在的招數不容易被消費者發現。比如買單品比買促銷裝價格低、價簽上沒有原價只有現價、賣場中沒有海報商品等諸多問題。某超市高管表示，價格欺詐問題很難杜絕，商家也會用更聰明的手段上演這類戲碼，消費時還需謹慎。展望3零供走到變革十字路口？日前，商務部、國家發改委等五部委聯合下發了《清理整頓大型零售企業向供應商違規收費工作方案》，決定自2011年12月至2012年6月在全國集中開展清理整頓最大單店面積超過6000平方米、門店數超過20家，且2011年年銷售額超過20億元的大型零售企業向供應商違規收費工作，包括規范零售商收取使用促銷服務收費行為、禁止各種違規收費行為等。這份文件讓供應商們悲喜交加。喜的是也許五部委發文會使整頓亂收費變成現實；悲的是大型零售商強大的渠道掌控力讓供應商難以說“不”。自五部委發文后，記者連續接到供應商的投訴舉報電話，其紛紛反映這類文件恐怕無法變成現實。他們同時表示，如果其所供貨的超市依舊按照原有方式收費，其將采取相關法律手段。業內人士指出，零供關系將依舊尖銳，今年可能會降至冰點。超市企業應處理好和供應商之間的關系，畢竟超市行業不是“靠天吃飯”。展望4農超對接仍是業界焦點商務部要求各地商務主管部門組織引導大型超市進行產銷對接。希望通過減少中間流通環節降低采購成本，最終讓消費者購買到價格更低、品質更好的商品。農超對接儼然成為解決農產品賣難問題的救助機制，京城各大超市都在做農超對接項目。同樣的農超對接產品，在不同的超市售價也不盡相同，有的達到近三成左右。一位不愿透露姓名的外資超市采購經理曾表示，相同商品在不同超市價格不同是正常現象，這也是商家的營銷手段，如果其價格相差兩成以上就屬“不正常”。 專家指出，同樣的農超對接產品，價格卻有些不透明。展望5是收權還是放權？隨著家樂福、沃爾瑪、tesco樂購和麥德龍四大外資零售巨頭換帥，業界在分析原因認為，收權、放權的權衡很可能是外資超市在華發展的勝負手。目前，大多數超市企業都在收權。家樂福中國區總裁羅國偉是采購出身，其任職期間對家樂福中國市場的影響巨大。他對家樂福中國區進行了集權化改革。沃爾瑪自入華開始，一直采取總部直管模式運營。不過，自去年開始，沃爾瑪中國開始實行將采購權下放：除深圳采購總部掌管全國供應商外，商品的進場、定價和促銷談判等權力都下放到各大區。日前，沃爾瑪在中國建立了合規部門，這也被業界看做是沃爾瑪中國重啟中央集權模式的信號。物美也借大區化管理收權。某大型連鎖超市高管表示，企業按照自身情況選擇收權或放權，但從目前看來，還是收權比較適合企業的發展，今年會有越來越多的企業進行收權。

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