蝦料，是水產飼料里利潤最高的品種之一。

據統計，2011年，中國對蝦飼料總產量預計在125～130萬噸之間，產量再創新高。對蝦飼料2006年到2009年，處于一個高速發展期，年平均增幅超過25%以上。2009年總量110萬噸，2010年122萬噸，從今年預計的 125～130萬噸來看，產業發展速度有所下降。

未來3年內，蝦料總量將處于相對穩定時期。

而在對蝦飼料中，優質的原料、科學的配方技術和精細的加工水平是決定飼料質量的關鍵因素。

但是這兩年，原料價格卻在大幅波動。如何把握原料走勢，不斷改進飼料加工工藝，加強生產管理，降低飼料加工成本，也是很多企業關心的問題。

12月27日，2011中國對蝦飼料技術研討會暨正昌模具技術交流會在湛江舉行，來自各飼料企業的老板，生產、銷售負責人，及一線工程師約150余人參加了交流會。

對蝦產業重組的思考

廣東恒興飼料股份有限公司總裁蔣洪斌表示，全球對蝦市場，完全處于全市場競爭的階段，行業的發展，將會出現一個拐點，將會以一種發展方式來體現。他告訴大家，對蝦產業是可以重組，中國并沒有掌握源頭。對蝦規模化貿易集中在東南亞，消費在美國和歐盟。而產業鏈存在的問題在于資源消耗型的低附加價值；低效率、低效益的傳統產業鏈；兩頭在外的加工利潤型產業鏈；無產品差異化的同質化；經營理念落后；無品牌美譽度；無“產品質量可追溯”體系。對此，他提出了產業鏈重組的方向和方式。

對此，他認為對蝦產業價值鏈未來發展的關鍵是：

1、對蝦親本種源的自主產品研發，改變受制于人的被動局面，以種苗推動產業發展；2、推廣對蝦“可控養殖模式”，建立“公司+基地+標準+農戶”的產業發展模式，將整個產業鏈中最薄弱的養殖環節納入標準化控制；

3、明晰對蝦產品內涵，清晰對蝦產品定位：高端食品；主流蛋白食品；非點綴食品；

4、對蝦產品是消費產品但第一位的應是食品。

讓對蝦飼料更適合營養需求

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。