為進一步加強云南省肉品質量安全,在近日召開的云南省藥品流通行業管理工作會議上,云南省商務廳提出,2012年全省肉品質量安全工作將按照省政府食安委要求,結合商務工作實際,重點抓好以下工作:一是加強領導,明確職責。切實做到組織領導到位、任務分解到位、責任落實到位、監督檢查到位、監管檢測到位、宣傳教育到位。二是加快標準化改造步伐,推進“放心肉”體系建設。三是加強資格審核清理,嚴把行業準入關口。四是加強商務行政執法,深入開展專項治理行動。五是加強隊伍建設,提升管理水平。六是加強宣傳,營造氛圍。要著力加強誠信興商宣傳教育,引導肉品企業提高意識,樹立誠信理念、規范經營秩序、創造誠信環境,確保肉品安全。
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