1月13日上午，鳳臺縣鳳凰鎮小麥高產創建示范田里，省城來的農技專家現場授課，十里八鄉的農民冒著嚴寒前來取經――

上午9點，天氣陰沉寒冷，鳳臺縣鳳凰鎮高皇村的農業部小麥高產創建示范田里，已聚集了上百位農民。

10點多，來自省農委、安徽農業大學、省農科院的專家們趕到了田頭。記者看到，專家們一下車就走進麥田，仔細查看苗情。“你看，這個苗已經有3個分蘗，葉子也有六七片，完全達到了一類苗標準。”省高產攻關專家組副組長胡承霖拔起一把麥苗，邊看邊跟身旁的農民說，像這塊地的小麥，基本上都達到了壯苗越冬的要求，是畝產上千斤的基礎。

很快，鄉親們把專家們圍了個水泄不通。“今天，我想就咱們鳳臺小麥特點，說一說開春后田管的要點，供農民朋友們參考。”胡承霖站定后，拿起話筒開始了授課：現在的苗情很好，主要問題是草有點多，原因是去年雨水大。3月小麥就拔節了，一定要在2月底前化學除草。對較弱的苗，可以在3月初施一次返青肥……老專家一席話切中要點，通俗易懂，聽得農民紛紛點頭。

“小麥剛出苗時，有的地方成片死掉了，是什么原因？”抓住機會，農民高登勝提問。“這是因為你播種深淺不一，播的太深的，芽子破土消耗了太多養分，后期生長就無力，形成弱苗，容易造成死苗。”胡承霖邊說邊用手比劃著：一般播種在3厘米至5厘米深是最合適的。“每年都有小麥赤霉病，也打藥了，為啥防治效果都不好？”農民姬正飛急切地問。“那你一般都什么時候防治？”省農科院作物所研究員曹承富笑著詢問。“看穗子上有蟲了，就到鎮上買點藥，每年用的都不一樣。”“你防治的時機不對，應該在小麥初花期噴藥。”曹承富說。

“葉子有點發黃是什么問題？”“返青肥應該施多少？”……一個個問題拋向專家。“那是凍害，比較輕，沒有大礙。”“返青肥可以每畝施20斤尿素。”……專家一一耐心解答，現場不時響起歡快的笑聲。

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