東方網(wǎng)1月17日消息:據(jù)《新聞晚報(bào)》報(bào)道,過(guò)年親人聚會(huì)的重頭戲,非年夜飯莫屬。然而,不少市民反映,在飯店需求爆棚,大年夜要吃上一頓美味可口的年夜飯不是件容易的事。
不得已提前一周吃年夜飯
家住長(zhǎng)寧的王老太前周剛獲悉在美國(guó)的小兒子今年要回國(guó)過(guò)年,于是決定全家去飯店吃年夜飯。老太發(fā)動(dòng)了大兒子、大女兒和女婿幾家出動(dòng),在長(zhǎng)寧、徐匯尋找餐廳,但跑了一天毫無(wú)收獲。各大餐廳、酒店,連川菜店、香辣蟹、港式茶餐廳的年夜飯都全部訂完。無(wú)奈,只能本周六在龍之夢(mèng)定了一桌包廂吃提前一周的火鍋年夜飯。
最近,除了滬上各大飯店、酒店連“翻桌宴”都賣(mài)完外,近年來(lái)流行的請(qǐng)廚師上門(mén)燒年夜飯服務(wù)也面臨人員緊缺。記者致電滬上多家提供廚師上門(mén)服務(wù)的家宴公司,得到的回答都是“來(lái)晚了,一個(gè)廚師也沒(méi)了”。十幾年從事家宴服務(wù)的豐筵餐飲負(fù)責(zé)人表示,公司有30多人的廚師團(tuán)隊(duì),但從上月開(kāi)始就全部訂完,年前忙著上門(mén)給企業(yè)舉辦公司年會(huì),到除夕正月就接受家庭用戶(hù)的上門(mén)服務(wù),除夕那幾天一個(gè)廚師白天忙著配菜,晚上至少為兩戶(hù)家庭燒菜,忙得不亦樂(lè)乎。雖然總價(jià)與餐廳不相上下,但是菜量是一般飯店的兩倍。
“超優(yōu)惠”年夜飯陷阱多
“沒(méi)想到訂年夜飯這么難,今天轉(zhuǎn)了一下午都沒(méi)訂上。一個(gè)普通大廳的最低消費(fèi)都要一桌1280元,居然還是下午4點(diǎn)-6點(diǎn)的,晚上的都沒(méi)有了。”近期,不少市民在網(wǎng)上抱怨年夜飯難訂的問(wèn)題,紛紛將目光轉(zhuǎn)向團(tuán)購(gòu),但一些驚人的低價(jià)還是讓人不敢輕易下單。“一個(gè)團(tuán)購(gòu)的年夜飯?zhí)撞筒?9元,感覺(jué)似乎有點(diǎn)太便宜了,不敢買(mǎi)啊!”家住普陀區(qū)的王小姐日前質(zhì)疑稱(chēng)。
記者搜索了各大團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的年夜飯團(tuán)購(gòu),發(fā)現(xiàn)與“年夜飯”相關(guān)的團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品僅有非知名品牌的半成品年夜飯的訂貨券略有剩余,不少事先“囤”好團(tuán)購(gòu)券的消費(fèi)者最近已開(kāi)始摩拳擦掌準(zhǔn)備提貨。但記者同時(shí)也獲悉,近段時(shí)間以來(lái),上海地區(qū)各類(lèi)關(guān)于年夜飯的團(tuán)購(gòu)就高達(dá)1139起。
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